Мария Алехно (Лобах)

Последний визит: вчера 12:10

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Мария Алехно (Лобах)

12 янв

Поделилась темой

Папа на кухне

Мандариновый поссет

1. У мандаринов(примерно 6–10 штук - зависит от размера) отрезаем верхушку. 2. Столовой ложкой аккуратно вынимаем мякоть, стараясь не повредить кожуру — она будет формочкой. 3. Мякоть протираем через сито, чтобы получить сок без косточек и лишней мякоти. (Либо можно измельчить в блендере и далее через сито). 4. Цедру одного мандарина натираем на мелкой терке. 5. В сотейник наливаем сливки, добавляем сахар, мандариновую цедру и ванильный экстракт (по желанию). 6. Нагреваем на слабом огне, помешивая, до полного растворения сахара и лёгкого закипания (но не кипятим). 7. Снимаем с огня и вливаем мандариновый сок (см. граммовки ниже), хорошо перемешиваем. 8. Зап

00:33

405 620 просмотров

Наталья Атаманюк | Рецепты

«НАПОЛЕОН» В СТАКАНЕ — КОГДА ЛЕНЬ, НО ХОЧЕТСЯ ВКУСНО

Бывает такое настроение: стоять у плиты не хочется, а сладкого — ну очень.
Вот тогда я достаю сковороду, пару стаканов и делаю этот десерт.
Нежный крем, рассыпчатая крошка, знакомый вкус детства… Он реально тает во рту.

Мария Алехно (Лобах)

20 окт 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Инга на кухне

Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne

1.5M участников