Форма публикации
Расскажите о своём хобби
00:45
09:26
21:09

Популярные мастер-классы

  • Сегодня я расскажу вам про торт Прага, с которого начался мой кондитерский путь
Приготовление этого десерта у вас займет несколько часов. Весь необходимый инвентарь есть у каждой хозяйки на кухне. Главное проверьте, чтобы у вас имелась металлическая миска для водяной бани, кольцо для выпечки и ацетатная пленка для сборки торта.
    Сегодня я расскажу вам про торт Прага, с которого начался мой кондитерский путь Приготовление этого десерта у вас займет несколько часов. Весь необходимый инвентарь есть у каждой хозяйки на кухне. Главное проверьте, чтобы у вас имелась металлическая миска для водяной бани, кольцо для выпечки и ацетатная пленка для сборки торта.
    Вашурина Ольга
    17 мар 2024
  • Простой рецепт домашних сахарных плюшек
    Простой рецепт домашних сахарных плюшек
    Кухня
    6 дек 2024
  • Создаем новогоднее настроение: готовим домашние синнабоны и ароматный глинтвейн
Синнабоны – это не просто выпечка, а настоящее гастрономическое наслаждение! Нежнейшее тесто с корицей, щедро пропитанное сырным кремом – устоять невозможно! 
Идеальный «компаньон» к аппетитной булочке – ароматный глинтвейн из клюквенного и виноградного сока с пряными специями и дольками апельсина. То, что нужно для новогоднего настроения! 
Делимся пошаговыми видеорецептами от шеф-повара Юлии Макиенко!
    Создаем новогоднее настроение: готовим домашние синнабоны и ароматный глинтвейн Синнабоны – это не просто выпечка, а настоящее гастрономическое наслаждение! Нежнейшее тесто с корицей, щедро пропитанное сырным кремом – устоять невозможно! Идеальный «компаньон» к аппетитной булочке – ароматный глинтвейн из клюквенного и виноградного сока с пряными специями и дольками апельсина. То, что нужно для новогоднего настроения! Делимся пошаговыми видеорецептами от шеф-повара Юлии Макиенко!
    Кухня
    8 дек 2024
  • Полезные Советы «Мраморная» пасха
    Полезные Советы «Мраморная» пасха
    Полезные Советы
    24 сен 2024
  • Полезные Советы Кулич: вот откуда уши растут!
    Полезные Советы Кулич: вот откуда уши растут!
    Полезные Советы
    24 сен 2024

База знаний

  • Беру воду, муку и готовлю пирожки с любой начинкой: хоть с мясом, хоть с капустой, хоть с яйцом.
    Беру воду, муку и готовлю пирожки с любой начинкой: хоть с мясом, хоть с капустой, хоть с яйцом.
    Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
    Эксперт
  • Как же это вкусно быстро и просто! Засыпаю тыкву сахаром и получаю тыквенное объедение тающее во рту
    Как же это вкусно быстро и просто! Засыпаю тыкву сахаром и получаю тыквенное объедение тающее во рту
    Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
    Эксперт
  • Вот так теперь Тыкву готовят все мои знакомые! Меняем наполнитель, и каждый раз получаем новый вкус.
    Вот так теперь Тыкву готовят все мои знакомые! Меняем наполнитель, и каждый раз получаем новый вкус.
    Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
    Эксперт
  • Пышные баурсаки с медом по-казахски 🥯
Такие «пончики» любят некоторые народы России и жители стран Азии. В Казахстане даже зафиксировали рекорд Гиннеса: в 2014 года на праздновании Дня матери там выпекли 856 килограммов баурсаков! Ведущий тревел-шоу «Покажи мне Азию», бренд-шеф Денис Богославский покажет, как приготовить это популярное на Востоке блюдо.
    Пышные баурсаки с медом по-казахски 🥯 Такие «пончики» любят некоторые народы России и жители стран Азии. В Казахстане даже зафиксировали рекорд Гиннеса: в 2014 года на праздновании Дня матери там выпекли 856 килограммов баурсаков! Ведущий тревел-шоу «Покажи мне Азию», бренд-шеф Денис Богославский покажет, как приготовить это популярное на Востоке блюдо.
    Телеканал КЛЮЧ
  • Применяю этот метод выпечки уже лет 20! Этот рецепт должен знать каждый: Обалденное мягкое печенье
    Применяю этот метод выпечки уже лет 20! Этот рецепт должен знать каждый: Обалденное мягкое печенье
    Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
    Эксперт

Публикации экспертов

  • Волшебный кекс из 3-х ингредиентов (+ вода)
    Волшебный кекс из 3-х ингредиентов (+ вода)
    Екатерина. Честный кондитер
    Эксперт
    вчера 14:49
  • Торт «Двойной шоколад»
    Торт «Двойной шоколад»
    Екатерина. Честный кондитер
    Эксперт
    15 янв
  • Изготовление торта с тюленем
    Изготовление торта с тюленем
    Екатерина. Честный кондитер
    Эксперт
    23 дек 2025
  • Проще не придумаешь! Пирог за считанные минуты
    Проще не придумаешь! Пирог за считанные минуты
    Рецепты Сабина Сарыева
    Эксперт
    вчера 17:07
  • Вместо сложных тортиков сделайте на НГ вот такое лимонное печенье!
Оно очень ароматное и вкусное + его можно испечь заранее, а не 31 декабря. К чаю – идеально!
Что нужно:
 • мука - примерно 450 г (смотрите по консистенции теста)
 • масло сливочное - 180 г
 • сахар белый - 130 г
 • лимонный сок - двух лимонов (примерно 90 мл)
 • разрыхлитель - 1 пакетик (10 г)
 • яйца - 2 шт
 • цедра - с 1 лимона
Для обсыпки:
 • тростниковый сахар - примерно 4 ст. л.
 • сахарная пудра - примерно 4 ст. л.
    Вместо сложных тортиков сделайте на НГ вот такое лимонное печенье! Оно очень ароматное и вкусное + его можно испечь заранее, а не 31 декабря. К чаю – идеально! Что нужно: • мука - примерно 450 г (смотрите по консистенции теста) • масло сливочное - 180 г • сахар белый - 130 г • лимонный сок - двух лимонов (примерно 90 мл) • разрыхлитель - 1 пакетик (10 г) • яйца - 2 шт • цедра - с 1 лимона Для обсыпки: • тростниковый сахар - примерно 4 ст. л. • сахарная пудра - примерно 4 ст. л.
    Сладкий Персик
    Эксперт
    13 дек 2025