Папа на кухне

Бургер с фаршем Неряха Джо Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить! Я уже несколько версий делал, на этот раз решил в томатном соусе. Пробуйте, делитесь с друзьями, бургер вкусный получается;). Ингредиенты: говядина фарш 400гр, лук 1шт, сахар 1ст.л, уксус яблочный 2ст.л, чеснок 2 зубчика, протертые томаты 400гр, томатная паста, сладкая горчица и соевый соус по 1ст.л, кетчуп 2ст.л, плавленный сыр 100гр, соль 2/3ч.л, щепотка черного перца, острый соус по желанию. А также булочки для бургеров и бекон

Такую пиццу готовлю, когда лень ждать доставку Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить! Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто 2 пласта, колбаса, сыр и салями для начинки, для соуса: кетчуп 3ст.л, томатная паста 1ст.л, соль и сахар по 1/2ч.л, растительное масло 1ст.л Опция: можно еще добавить сверху немного майонеза + кетчупа (соус кетчунез), соленые огурцы и другую начинку/соус по желанию.

Паста Альфредо Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить! Ингредиенты: куриная грудка 300-400гр, специи (прованские травы микс 1ст.л, паприка 1ст.л, чеснок сухой 1ч.л, соль 3/4ч.л и черный перец 1/2ч.л), растительное масло 3ст.л. Маринуем пару часов Для соуса Альфредо: сливочное масло 30гр, чеснок 2 зубчика, жирные сливки 30% 250гр, пармезан тертый 100гр, соль 3/4ч.л, черный перец 1/2ч.л, мускатный орех щепотка А также макароны (желательно пенне или фетучини - классика для Альфредо) 250гр.

Раздавленный картофель в духовке Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить! Ингредиенты: картофель (лучше всего бейби) 1кг, для смазывания картофеля: сливочное масло 50гр, чеснок (лучше сушеный, чтобы не пригорел) 1ст.л, соль 1ч.л, черный молотый перец по вкусу, растительное масло для смазывания противня, свежая зелень по вкусу Варим картошку 15-20 минут (в зависимости от размера), далее в духовке при 200-220 градусах 20 минут

Кексы «комета атлас» Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить! Ингредиенты: сахар 100гр, масло (лучше сливочное) 100гр, греческий йогурт 125гр, молоко 50мл, 2 яйца, мука 200гр, разрыхлитель 1ч.л, сок и цедра лимона по 1ч.л, джем для начинки, ванильный сахар/ванилин по желанию Выпекать при 180 градусах 18-20 минут

Ну что, друзья, праздники официально закрыты Очень интересно, как вы провели эти дни: • Где встречали Новый год? • Что готовили самого удачного? Какое блюдо смели со стола первым? • Был ли какой-нибудь кулинарный эксперимент? Я провёл свои праздники на свежем воздухе: много и вкусно готовил, чистил снег и просто кайфовал с семьёй!

Мандариновый поссет 1. У мандаринов(примерно 6–10 штук - зависит от размера) отрезаем верхушку. 2. Столовой ложкой аккуратно вынимаем мякоть, стараясь не повредить кожуру — она будет формочкой. 3. Мякоть протираем через сито, чтобы получить сок без косточек и лишней мякоти. (Либо можно измельчить в блендере и далее через сито). 4. Цедру одного мандарина натираем на мелкой терке. 5. В сотейник наливаем сливки, добавляем сахар, мандариновую цедру и ванильный экстракт (по желанию). 6. Нагреваем на слабом огне, помешивая, до полного растворения сахара и лёгкого закипания (но не кипятим). 7. Снимаем с огня и вливаем мандариновый сок (см. граммовки ниже), хорошо перемешиваем. 8. Зап

Сегодня мелькнул в эфире Меня показывали в 11:30 в «Вести Москва» на Россия 1 - обсуждали, как привести себя в форму после новогодних застолий! Готовили коктейль с рассолом и томатным соком и смузи из всего, что осталось в вазе с фруктами. Спасибо корреспонденту Оксане Максимовой за приятное общение и живой разговор Посмотреть выпуск полностью можно по ссылке: https://smotrim.ru/brand/5403 «Трезвая Кровавая Мэри» на рассоле Идея: красиво смотрится, всё обычно есть после Нового года. Ингредиенты: 100 мл огуречного рассола 150 мл томатного сока Щепотка молотого чёрного перца Щепотка соли (если нужно, можно не добавлять — рассол уже солёный) 1–2 капли лимонного сока Огурчик или сел