Людмила Иванова (Олейник)

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА ПИРОЖКИ

Друзья, сегодня делимся рецептом классического дрожжевого теста для пирожков. Оно мягкое, воздушное и идеально подходит для любой начинки. Просто и вкусно — готовим с удовольствием! 🥣 ЧТО НУЖНО: • 600 г муки • 250 мл молока • 2 ст. л. сахара • 2 ч. л. сухих дрожжей • 1 ч. л. соли • 2 ст. л. растительного масла • 1 яйцо ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сначала немного подогрейте молоко (до комнатной температуры или чуть теплее, но не горячее). В нём нужно растворить сахар и дрожжи, оставить на 10 минут — так они "проснутся" и начнут работать. 2. В миску просейте муку, добавьте соль и перемешайте. 3. Влейте молоко с дрожжами, добавьте растительное масло