Жанна Игнатикова

Последний визит: 07:27

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Жанна Игнатикова

3 янв

Хочу поблагодарить всех своих родных,близких,друзей,коллег и кто меня знает за тёплые,искринние поздравления с днем рождения.Пусть в ваших семьях царит мир и доброта,радость и любовь,счастье и здоровье.Спасибо всем большое просто за то что вы есть.

Жанна Игнатикова

29 ноя

Наталья Атаманюк | Рецепты

Гости умяли так и не поняли, из чего это блюдо

Ингредиенты:
Лук — 1 шт
Чеснок — несколько зубчиков
Уксус 5% — 0,25 стакана
Растительное масло — 0,5 стакана
Сахарная пудра — 0,5 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Соль, перец
Куриные желудочки — 500 г
Приготовление:
Желудочки отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать соломкой.
Добавить полукольца лука, соевый соус, сахарную пудру, поперчить и перемешать.
Полить желудочки растительным маслом, добавить пропущенный через пресс чеснок, влить уксус и посолить.
Аккуратно перемешать и поставить в холодильник на ночь для маринования.

Жанна Игнатикова

24 окт

Мария Сурова - рецепты и советы

Наполеон с заварным кремом.

Вкус, который возвращает в детство!

Дорогие друзья, сегодня я хочу поделиться рецептом, с которого началась моя настоящая «кулинарная школа». Семь лет назад я решила, что должна научиться готовить два торта — «Наполеон» и «Медовик». Не просто повторить их, а сделать тот самый домашний вкус, который помнят наши родители.

Жанна Игнатикова

14 окт

Инга на кухне

Свекровь научила меня так готовить картофель – теперь пирожки не нужны!

Теперь вся семья требует добавки, а я наслаждаюсь лёгким рецептом!

Ингредиенты:
- Картофель — 5–6 шт. (среднего размера)
- Соль — 1 ч. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Картофельный отвар — 1 стакан (200 мл)
- Дрожжи сухие — 1 ч. л. (или 15 г прессованных)
- Сахар — 1 ч. л.
- Мука — 350–400 г (ориентируйтесь по консистенции теста)
- Зелёный лук — по желанию
- Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Картофель отвариваем в подсоленной воде. Отвар сохраняем — он нам пригодится для теста.

2. Отвар остужаем до 35–40 °C. В 100 мл отвара добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем. Для сухих дрожжей выдерживаем 5