Татьяна Кривощекова

Последний визит: 10:40

Gif

Фильтр

Сочный, ароматный и невероятно простой!

🍞 Ингредиенты:
Для теста:
▫️ Кефир – 300 мл (нежность текстуры)
▫️ Яйца – 3 шт. (для пышности)
▫️ Мука – 200 г (можно частично заменить на цельнозерновую)
▫️ Соль – по вкусу
▫️ Разрыхлитель – ½ ч. л. (воздушность гарантирована!)
▫️ Оливковое масло – 3 ст. л. (аромат и мягкость)
Для начинки:
▫️ Лук – 1 шт. (золотистый карамельный вкус)
▫️ Морковь – 1 крупная (сладкие нотки)
▫️ Капуста – ½ кочана (хруст и сочность)
▫️ Соль, перец, специи – по вашему вкусу
👩‍🍳 Приготовление – просто, как раз-два-три!
1️⃣ Начинка:
Лук режем, морковь трем, капусту шинкуем.
Обжариваем лук с морковью до мягкости, добавляем капусту и тушим до полуготовности. Солим, пе

Татьяна Кривощекова

12 мар

Наталия Раковская

«Однажды я отпевал молодую женщину,— вспоминает отец Лонгин.— Была зима. Смотрю, после отпевания на могиле остались четверо мальчишек. Все ушли, а они стоят совсем замёрзшие, в резиновых сапожках на босу ногу и не идут никуда. На улице мороз градусов 20. А самый маленький из них был ещё крошечка.
Я спрашиваю: «Что вы не идёте домой?» А они мне говорят: «Мы без мамы не пойдём. Нам идти некуда». Отец-то от них ушёл, а мама вот умерла. «Ваша мама теперь на небесах,— говорю.— Пойдёте ко мне жить?». Кивают. Ну, я и привёз их в монастырь.

Буквально через пару месяцев к воротам подбросили новорожденную девочку в коробке от бананов. Мама родила её под Новый год, в коробку бросила и принесла к нам.