Aлие Сейфуллаева

Последний визит: вчера 20:13

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Aлие Сейфуллаева

25 окт

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

Блинчики печеночные с начинкой

Ингредиенты:

Для блинчиков
- 400-500 г печени (лучше куриной, тогда блинчики будут нежнее, да и цвет у них будет приятнее, на фото блинчики из свиной печени)
- 0,5 литра молока
- 3 яйца
- 3 ст. ложки муки
- соль по вкусу

Для начинки
- 3 моркови
- 3 крупные луковицы
- 3 яйца
- немного майонеза

Овощи для начинки моем, чистим. Морковь натираем на крупной терке, лук режем кубиками.

В растительном масле обжариваем лук. Как только он станет прозрачным - добавляем морковь. Все вместе обжариваем примерно 15 минут (пока морковь не зарумянится).

Яйца - отвариваем вкрутую, чистим и натираем на крупной терке.
Соединяем все составляющие для начинки и если заправляем м

Aлие Сейфуллаева

25 окт

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Век живи Век учись! Очень полезная информация

Сохранила, чтобы не потерять

Aлие Сейфуллаева

24 окт

Инга на кухне

Салат “Медвежья шубка”: вкуснее “Селёдки под шубой” и без капли рыбы!

Этот салат - безупречный!

Вам понадобятся:
- Копчёная куриная грудка — 1 штука
- Чеснок — 2 зубчика
- Яйца — 5 штук, отварных
- Морковь — 2 средние, отварные
- Сыр — 150 г, тёртый
- Грецкие орехи — горсть, обжаренные
- Зелёный лук — 1 пучок, мелко нарезанный
- Майонез
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Копчёную грудку нарезаем кубиками, добавляем чеснок и майонез, хорошо перемешиваем и выкладываем первым слоем.

2. Затем — слой отварных яиц, немного солим и перчим, покрываем майонезом.

3. Следом — слой отварной моркови, её тоже слегка присаливаем и смазываем майонезом.

4. Сверху выкладываем тёртый сыр и посыпаем о