Любовь Рузанова - Гардер

«Под шубой», но не селёдка: любимый салат в новом исполнении

Всем привет, мои дорогие! Сегодня поделюсь с вами настолько удачным рецептом, что я готовлю "шубу" теперь только так. Многие любят этот салат именно с селёдкой, и это действительно классика. Но сегодня вместо сельди я взяла слабосолёную красную рыбу, а слои собрала немного по-другому. Не стала наносить майонез поверх каждого слоя, а смешала с ним каждый ингредиент отдельно. В результате получается нежный, сочный и гармоничный салат. Что нужно: - 300 г слабосолёной красной рыбы - 2 картошки - 2 моркови - 3 яйца - 1 луковица - 1 крупная или 2 средние свёклы - майонез (у меня домашний) - зелень для украшения (у меня листочки мяты)