Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 17:45
Фильтр
Поделилась видео
02:10
Мои дорогие, держитесь — сейчас будет вкусно и остро! Этот рецепт у меня сохранился в заметках как «Тёщин язык», но я бы назвала его иначе: "закуска, которая говорит за себя" 😄 Потому что язык здесь — и в форме, и во вкусе. Кабачки нарезаем толстыми язычками, заливаем ароматным овощным маринадом, добавляем огонька — и всё, считайте, лето под крышкой у вас в руках.
Да, дети, может, и не поймут… зато мужчины оценят, да и женщины добавки попросят. У нас эти кабачки разлетаются первыми — даже не успеваю укутывать, как уже банок не осталось.
Что понадобится (на 2 кг кабачков):
- Молодые кабачки — 2 кг (если кабачки переросшие — обязательно вырезаем семечки)
- Помидоры — 600 г
- Болгарский перец
Маринованные огурчики с эстрагоном. Проще не бывает.
Сегодня хочу напомнить вам или подсказать новый рецепт маринованных огурцов. Для этого рецепта нам понадобятся: на 1 литр воды:
🔸 2 ст. ложки соли
🔸 4 ст. ложки сахара
🔸 чеснок
🔸 укроп
🔸 хрен
🔸 душистый перец
🔸 1 чайная ложка уксусной эссенции 70%
✔ Банки. Хочу обратить внимание, что стерилизовать банки не нужно. Достаточно просто промыть их содой и хорошо сполоснуть. Мы будем использовать только сырые продукты, так что стерилизация здесь не имеет смысла.
✔ Я буду использовать литровые банки, так как считаю, что для маринования огурцов это идеальный размер. Открыли баночку — съели, и не нужно потом ее 100 раз запихивать в холод
Вкусная цветная капуста.
1 кочан цветной капусты
3 яйца
6 ст. л. муки
масло для жарки
1 ст. панировочных сухарей
50 г тертого твердого сыра
1/2 ч. л. приправы карри (можно заменить другими любимыми специями)
соль
1. Кочан капусты разберите на соцветия, поместите в кастрюлю, залейте водой, слегка посолите и поставьте на огонь. После закипания варите капусту 5 минут, а потом откиньте на дуршлаг.
2. В глубокой миске взбейте яйца с карри, добавьте к ним небольшую щепотку соли и муку. Перемешивайте до получения однородной массы.
3. В отдельной посуде смешайте панировочные сухари с тертым сыром.
4. Каждое соцветие капусты обмакивайте в кляр, а потом обваливайте в подготовленной пани
1 кочан цветной капусты
3 яйца
6 ст. л. муки
масло для жарки
1 ст. панировочных сухарей
50 г тертого твердого сыра
1/2 ч. л. приправы карри (можно заменить другими любимыми специями)
соль
1. Кочан капусты разберите на соцветия, поместите в кастрюлю, залейте водой, слегка посолите и поставьте на огонь. После закипания варите капусту 5 минут, а потом откиньте на дуршлаг.
2. В глубокой миске взбейте яйца с карри, добавьте к ним небольшую щепотку соли и муку. Перемешивайте до получения однородной массы.
3. В отдельной посуде смешайте панировочные сухари с тертым сыром.
4. Каждое соцветие капусты обмакивайте в кляр, а потом обваливайте в подготовленной пани
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
107
- Людмила Герцен(Можарова)Челябинск
- Александр УльяновТольятти
- Іӡилѧ Родъ Алеha Габбазаг. Новокуйбышевск (Самарская область)
- Елена СмирноваЧелябинск
19
- Инга на кухне1531433 подписчика
- Мудрые родители. Семья. Дети7366 подписчиков
- Совет да Еда136822 подписчика
- HAIRMITAGE - накладки, парики, системы3316 подписчиков
- У нас интересно41430 подписчиков