елена шевардина

Последний визит: вчера 15:29

Фильтр

Простые правила идеальных пельменей — сочных, упругих и целых!

💬 «Пельмени — это не просто еда, а проверка хозяйского мастерства: кто варит правильно, тот умеет всё.»

На первый взгляд, сварить пельмени — проще простого.
Но у каждого хоть раз случалось: одни пельмени развалились, другие слиплись,
а третьи прилипли ко дну кастрюли.
Чтобы этого не повторилось, вот пошаговая инструкция идеальной варки 👇
🧂 1️⃣ Выбираем правильную воду и кастрюлю
Кастрюля должна быть большой, чтобы пельменям было где “плавать”.
На 1 кг пельменей берите не меньше 3 литров воды.
В воду добавьте 1 ч. л. соли и 1 ст. л. растительного масла —
это предотвратит слипание.
💡 Масло создаёт плёнку, и пельмени не

елена шевардина

24 окт 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Инга на кухне

Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne

1.5M участников