Ольга Лоцман

Последний визит: вчера 20:52

Gif

Фильтр

Любимчик мой на осень и зиму! 🧡В меру дерзкий, в меру женственный!

Он воплощает в себе все, что я хотела бы ощущать - сладость, дымность, шлейфовость и характер.✨

Ольга Лоцман

22 июл

Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

Залей — и готово! Лучшие огурчики в банке!

Дорогие хозяюшки, этот рецепт выручает меня каждый год! Огурчики получаются хрустящие, в меру солёные, а готовятся проще некуда — без всякой стерилизации!
✨ На 1 литровую банку:
Огурцы — сколько влезет
Чеснок — 2 зубчика
Лист хрена, укроп, лаврушка, перец горошком
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1,5 ст. л.
Уксус 9% — 1 ст. л.
Кипяток — до верха
✨ Как делать:
1️⃣ В чистую банку сложить специи, чеснок и огурцы.
2️⃣ Всыпать соль, сахар, уксус.
3️⃣ Залить крутым кипятком под самое горлышко.
4️⃣ Сразу закатать и укутать до остывания.

💛 Через месяц — можно открывать. А хруст стоит того!

Если заготовочки вам по душе — поднажмите палец вверх и приберегите по

Ольга Лоцман

10 июл 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Малосольные помидоры: быстро, вкусно и ароматно!

Приветствую вас на моём канале Инга на Кухне. Сегодня я покажу, как быстро и просто малосолю помидоры.

02:13

Малосольные помидоры: быстро, вкусно и ароматно!

7 299 712 просмотров

Пасочки как у бабушки - ароматные, пышные и очень домашние!

Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл
- Свежие дрожжи — 30 г
- Сахар — 120 г
- Ванильный сахар — 2 пакетика
- Яйца — 2 шт.
- Желтки — 6 шт.
- Щепотка соли
- Мука — 980 г
- Цедра 1 апельсина
- Апельсиновые цукаты — 200 г
- Изюм — 200 г
- Сливочное масло (мягкое) — 120 г
Приготовление:
1. Сначала растворите дрожжи в тёплом молоке (не выше 38 °C), добавьте сахар и щепотку соли. Вбейте 2 яйца, всыпьте ванильный сахар и постепенно добавляйте муку. Замешивайте тесто до однородности, пока вся мука не вмешается.

2. Затем добавьте желтки и цедру апельсина, хорошо вымесите. Добавьте мягкое сливочное масло и продолжайте замес