АЛЕКСАНДРА БЕЗРУКОВА

Праздничный стол без горячего мяса? Да это ж не праздник вовсе. Мы помним, как раньше хозяйки выкладывались по полной: отбивные, рулетики, мясо с черносливом, с грибами, с сыром – всё с душой, на глазок, без всяких весов. А главное – гости потом ещё неделю вспоминали: "Вот это ты дала, Нина Ивановна!" Мы собрали рецепты, которые когда-то были гордостью каждой хозяйки, а сейчас могут стать находкой для тех, кто хочет готовить с размахом, но без лишней суеты. Всё простое, всё своё, без вычурности – но с той самой вкусной изюминкой, которая и создаёт праздничное настроение. Сохраняйте подборку, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием! Мясные пальчики с грибами ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 220 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Отбивные из свиной шеи в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 269 кКал Время приготовления: 50 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Люля-кебаб из свинины на сковороде ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 256 кКал