Наталия Ворона

Последний визит: 15 янв

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталия Ворона

28 апр 2025

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"! Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь! По вопросам сотрудничества в телеграм @Oksana_Art_Pro

383K участников

Наталия Ворона

23 апр

Инга на кухне

Идеальная белковая глазурь — без пудры и без ошибок!

Ингредиенты:
- Яичный белок — 70 г (примерно 2 шт.)
- Сахар — 130 г
- Лимонная кислота — щепотка
или лимонный сок — 0,5 ч. л.
Как готовить:
1. В яичный белок сразу всыпаем сахар (именно сахар, не пудру!).

2. Ставим смесь на водяную баню.

3. Постоянно перемешиваем, пока сахар полностью не растворится (можно проверить пальцами — не должно чувствоваться кристалликов).

4. Снимаем с водяной бани, добавляем щепотку лимонной кислоты или немного лимонного сока.

5. Взбиваем миксером до устойчивых пиков — глазурь станет плотной, белоснежной и глянцевой. Если хотите глазурь с эффектом стекания — взбивайте немного меньше, до полуплотног

Наталия Ворона

7 апр

На все случаи! Советы, рецепты, секреты

Бывают дни особой силы,
Когда в теченье дня всего,
Помимо «Господи, помилуй!»
Нет в мыслях больше ничего.

Принесите мне добрые вести
Без скандалов, смертей и потерь
О достойных поступках, о чести,
Обо всём, что так важно теперь.

Расскажите мне сказку о счастье
Непременно с хорошим концом.
Где сердца не разбиты на части,
Не растоптана жизнь подлецом.

Напишите хороший сценарий
Без сражений и без катастроф!
И без драк в алкогольном угаре,
Чтобы каждый был жив и здоров…

И добра, и улыбок мне взвесьте,
Я доставку в момент закажу!
Принесите мне добрые вести,
Я ведь очень немного прошу…
Ольга Гражданцева