Анна Чедырян (Кройтор)

ЗАКИНУЛ В ДУХОВКУ И СВОБОДЕН... ЭТОТ РЕЦЕПТ В МОЕМ МЕНЮ 5 ЛЕТ. И ОН НЕ НАДОЕЛ НИКОМУ. Это не просто вкусный обед, это целая философия простоты. Минимум подготовки, один противень и волшебство духовки, которое превращает самые обычные продукты — куриные крылышки и картошку — в настоящий праздник. Поверьте, от аромата, который наполняет кухню, слюнки потекут у всех домочадцев, включая самых привередливых критиков. Душистые, покрытые хрустящей корочкой крылышки, от которых исходит пар, и невероятно ароматная, рассыпчатая внутри картошка, вобравшая все соки. Выкладываешь это богатство на большое блюдо, зовешь семью — и видишь самые искренние улыбки. Это ли не главное доказательство того, что для счастья не нужны сложные рецепты? Для крылышек (1 кг): Соль — 1 ч. л. Сладкая паприка — ½ ч. л. Хмели-сунели или приправа для курицы — ½ ч. л. Черный перец — по вкусу Сметана — 1 ст. л. Для картофеля (1 кг): Соль — около ½ ч. л. (чуть больше) Сладкая паприка — ½ ч. л. Куркума — ⅓ ч. л. Черный перец

Аппетитный, сытный, вкусный и с недорогими ингредиентами — салат из курицы с грибами и маринованными огурчиками подходит как для праздничного стола, так и для повседневного обеда или ужина. Как готовить: Шампиньоны нарезаем и выкладываем на сухую сковороду. Жарим до испарения жидкости без масла. Добавляем растительное масло и морковь, нарезанную полосками. Добавляем лук и готовим 7-8 минут. 4 отварных филе куриного бедра нарезаем. Выкладываем первым слоем и делаем сеточку из майонеза. Грибы с овощами перекладываем в миску, добавляем 2-3 зубчика чеснока и перемешиваем. Выкладываем вторым слоем и делаем сеточку из майонеза. Маринованные огурчики нарезаем и выкладываем следующим слоем, делая сеточку из майонеза. Следующим слоем выкладываем яйца и делаем сеточку из майонеза. Сверху выкладываем слой из кукурузы и делаем сеточку из майонеза. И посыпаем зеленым луком. Друзья! Салат получается очень вкусным! Уверена, что вам понравится! Готовьте с удовольствием! Ингредиенты: Шампиньоны - 300 г