ШОКОЛАД ДОМАШНИЙ БЕЗ КРАСИТЕЛЕЙ И КОНСЕРВАНТОВ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Какао — 5 ст. л. - Сливочное масло — 50 г - Сахар — 6–8 ст. л. - Мука — 1 ч. л. - Молоко — 5 ст. л. - Ванильный сахар — ¼ ч. л. - Молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. 2. После того как какао закипит, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения. 3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипе
БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ НА КЕФИРЕ✅👍 Состав: 450 г просеянной муки 2 ч.ложки сахара 1 ч.ложка соли 1 ч.ложка соды 400 мл кефира любой жирности 1 ч.ложка растительного масла Соединить муку (в данном случае половина ржаная и пшеничная, но можно только на пшеничной), сахар, соль. В отдельной посуде перемешать соду с теплым кефиром и добавить к муке с солью и сахаром. Вымесить тесто около 15 минут, дать отдохнуть 15-30 минут, сформировать шар, смазать растительным маслом. Сверху можно посыпать мукой, кунжутом или семенами льна. Украсить по желанию и отправить в заранее разогретую до 200 градусов духовку примерно на 40 минут. #выпечка