Домашние бублики с кунжутом по рецепту турецкого повара
Этот рецепт мне прислала мама. Сказала: «Запиши, не потеряй». А такие рецепты, вы знаете, просто так не присылают — значит, проверено временем. Делюсь с вами, потому что такие вещи должны жить, а не лежать в блокнотах.
Обе мои бабушки очень дружили с тестом. Наверное, эта их способность передалась и мне. Я очень люблю печь — и хлеб, и булочки, и пирожки, и жареные, и в духовке. Люблю печь печенье и стараюсь запоминать интересные рецепты, которые мне попадаются. Сейчас я расскажу, как меня научил печь бублики, или крендели, один турецкий повар. В 2000-х годах, не помню точно в каком — 2005 или 2006, — у нас в совхозе работала бригада ту
Всего 5 ингредиентов, без выпечки — быстро и бюджетно Отличный вариант, когда хочется сладкого «прямо сейчас». Ингредиенты: • печенье (крекер) — 300 г • сахар — 200 г • сметана — 400–500 г • банан — 1–2 шт. • шоколад — 50 г (по желанию, для украшения) Как готовить: • Банан мелко нарезать или превратить в пюре. • Смешать с сахаром и сметаной до однородности. • Добавить печенье и аккуратно перемешать. • Миску или форму застелить пищевой плёнкой с запасом, без зазоров. • Вылить массу, завернуть плёнкой сверху. • Убрать в холодильник на ночь. • Перевернуть форму на блюдо и снять плёнку. • Перед подачей посыпать тёртым шоколадом. Простой, нежный и очень вкусный торт