Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 16:42
Фильтр
Поделилась темой
Скумбрия домашнего посола — вкуснее магазинной в 100 раз!
Ингредиенты: - 2 свежие скумбрии
- Соль (для посола)
- 1-2 луковицы (в зависимости от размера рыбы)
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Душистый перец горошком — 5-6 шт.
- Растительное масло — для заливки
Приготовление:
1. У скумбрии удаляем голову, хвост и внутренности.
2. Убираем чёрную плёнку внутри брюшка, так как она может давать горечь.
3. Промываем рыбу под проточной водой и разрезаем на две части.
4. Еще раз промываем рыбку, чтобы удалить остатки внутренностей и плёнки.
5. На дно ёмкости для засолки (миска, контейнер или глубокая тарелка) насыпаем слой соли.
6. Обваливаем каждый кусочек рыбы в соли со всех сто
Поделилась видео
10:18
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
92
- татьяна хомутова(Благочиннова)Нижний Новгород
- Татьяна Батуринаг. Богородск (Богородский район)
29
- ВОЗЬМИ И СДЕЛАЙ! Вкусные рецепты418042 подписчика
- Инга на кухне1531411 подписчиков
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету689374 подписчика
- Поделки в школу и детский сад с Белкой Поделкой 🐿264134 подписчика
- Чаллы.рф823 подписчика