Лидия Смертина(Халевина)

🍲 Сезонная экономия: три сытных супа из самых дешёвых овощей зимой

Дорогие мои, здравствуйте! Январь — месяц, когда кошелёк после праздников просит пощады, а организм — сытной и простой еды. Хочется накормить семью чем-то горячим, вкусным и полезным, но без лишних затрат. И знаете что? Зима дарит нам идеальное решение — корнеплоды и капусту! Это самые доступные, дёшевые и при этом невероятно питательные овощи. Давайте вспомним мудрость наших бабушек, которые умели из трёх копеечных овощей приготовить такой суп, от которого за столом воцарялась благодатная тишина. Готовим сытно, вкусно и по-зимнему уютно! 1. Крем-суп из сельдерея и картофеля «Бархатный» Этот суп — открытие для многих. Он