Шашлык «Наполеон» из лаваша в духовке: без жира, но с сочностью и неповторимым вкусом!

Шашлык «Наполеон» из лаваша в духовке без жира, но сочный и невероятно вкусный! Идеальный вариант быстро приготовить нечто сытное и аппетитное. Готовится легко и просто! Ингредиенты: Говяжий фарш — 800 г Лаваш — 1 упаковка (3 листа) Болгарский перец Петрушка Сыр Специи: соль, чёрный молотый перец, сухой чеснок Для соуса: Кетчуп или томатный соус Сушеный базилик Процесс приготовления: К фаршу добавьте мелко нарезанный болгарский перец и петрушку, добавьте специи по вкусу, затем тщательно перемешайте. На первый лист лаваша равномерно распределите часть фарша, сверху посыпьте сыром и накройте следующим листом. Повторяйте процесс, пока вся начинка не будет использована. Полученную конструкцию разрежьте на полоски, затем сложите их друг на друга, переверните и вставьте деревянные шпажки. Разделите полоски на порционные кусочки и отправьте их в предварительно разогретую духовку на 25–30 минут при температуре 200°С. После этого смажьте кусочки соусом и верните в духовку ещё на 5 минут для насыщенности вкуса. Блюдо отлично подходит как для горячего, так и для холодного подачи.