САЛАТ "АРИСТОКРАТ" ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
Этот салат однозначно произведет впечатление! Он подойдет для праздника, когда хочется угостить гостей чем-то необычным и аппетитным. Готовится послойно, так что потребуется немного времени, зато результат стоит всех усилий.
🍴ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥔 Отварной картофель — 3 шт.
🦀 Крабовые палочки — 200 г
🐟 Консервированная рыба (тунец, сайра, горбуша) — 200 г
🥚 Яйца — 4 шт.
🧀 Твёрдый сыр — 100 г
🥗 Майонез — для слоя
🌿 Зелень — для украшения
✨ Специи — по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
1️⃣ Отвариваем картошку и трём её на средней тёрке. Это будет первый слой. Выкладываем в салатницу или кольцо и делаем сеточку из майонеза.
2️⃣ Рыбную консерву разминаем вилкой — не в кашу, оставляйте небольшие кусочки. Выкладываем поверх картофеля, добавляем чуть-чуть майонеза по желанию.
3️⃣ Отделяем белки от желтков. Белки натираем на средней тёрке, выкладываем сверху и опять сеточка из майонеза.
4️⃣ Теперь нарезаем крабовые палочки мелкими кубиками и укладываем следующим слоем. Снова майонез!
5️⃣ Настала очередь сыра. Чтобы было интереснее, можно добавить в тёртый сыр чуть чесночка — получится пикантно. И снова не забываем сеточку из майонеза.
6️⃣ Завершаем слой желтками, натёртыми на мелкой тёрке.
Ставим салат в холодильник как минимум на часик (лучше на парочку), чтобы все слои пропитались. Перед подачей аккуратно снимаем форму, если использовали кольцо, и украшаем зеленью.
Готово! Подавайте этот салатик с улыбкой и наслаждайтесь реакцией гостей!