Как вкусно приготовить индюшиные шеи в духовке

Миллион раз слышала, что в куриных шейках есть нечего. А вы попробуйте приготовить индюшиные! Мяса тут не так уж и мало, а по этому рецепту шейки получаются просто супер, обязательно попробуйте.

Ингредиенты:

• Индюшиные шеи — 1 кг
• Томатная паста — 2 ст. ложки
• Соевый соус — 5 ст. ложек
• Масло растительное — 2 ст. ложки
• Чеснок — 3-4 зубчика
• Соль — 1/3 ч. ложки
• Сахар — 1/2 ч. ложки
• Красный жгучий перец — 1/3 ч. ложки

Приготовление:

Шейки помыть, обсушить, при необходимости почистить и разрезать на 2-3 части.

Соединить все составляющие для маринада, перемешать и залить шейки.

Оставить мариноваться на несколько часов, а можно оставить в холодильнике на ночь.

Спустя время переложить шейки в рукав для запекания.

Запекать в разогретой до 180 °C духовке приблизительно 60 минут. По желанию за 10 минут до готовности рукав можно разрезать, включить режим конвекции и довести шейки до румянца.

Приятного аппетита!