Этот капустный салат давно стал моим фаворитом: весь секрет в заправке

Поставьте такой салатик на праздничный стол — и он исчезнет с него куда быстрее, чем любой новомодный. Проверено!

А готовится он на раз-два. Не нужно ничего выстаивать-настаивать… сделали — и бегом за стол! Вкусно, ароматно, а как хрустит! Подписывайтесь на нашу группу и давайте готовить вместе.

Необходимые ингредиенты:

• Капуста белокочанная — 500 г (уже нарезанная)
• Морковь — 1 шт. небольшого размера
• Лук — 1/2 шт. небольшого размера
• Укроп — небольшой пучок
• Соль — по вкусу (у меня неполная чайная ложка)
• Для заправки: сметана — 1 ст. ложка, майонез — 1 ст. ложка, зернистая горчица — 1 ч. ложка

Как готовить:

Капусту нашинкуйте с помощью овощерезки или вручную, посолите и слегка помните руками.

Добавьте натёртую морковь, нарезанный перьями лук и измельчённый укроп.

Приготовьте заправку. Вот в ней-то всё и дело. Если вдруг не пробовали смешивать сметану, майонез и зернистую (именно зернистую!) горчицу, то обязательно попробуйте.

Очень вкусно получается. Очень! И не слушайте, пожалуйста, тех, кто говорит, что майонез тут лишний и можно обойтись одной сметаной.

Обойтись можно. Но вкус будет уже не тот.

Остаётся перемешать салат и можно сразу же подавать к столу.

Готовьте, пробуйте и приятного вам аппетита!