Пышные, румяные и ароматные. Мягкое дрожжевое тесто, золотистая корочка и чесночная заливка делают эти пампушки идеальным дополнением к первым блюдам или просто к чаю.
Ингредиенты
Мука — 450 г Сухие дрожжи — 8 г Молоко — 1 стакан Подсолнечное масло — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. Яйцо — 1 шт. (для смазывания)
Приготовление Муку просеять. В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар. Добавить растительное масло, яйцо и соль. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте на 1 час. Подошедшее тесто разделить на небольшие кусочки, сформировать булочки и выложить их на смазанный противень вплотную друг к дру