РУЛЕТ С КАБАЧКОМ
КБЖУ на всю порцию : 143-8,6-6-12,6
Ингредиенты :
✔️Кабачок- 500 г
✔️Ветчина куриная или вареная грудка - 200 г
✔️Лаваш тонкий-150 г
✔️Яйцо - 1 шт
✔️Сыр - 150 г
✔️Лук - 50 г
✔️Соль, приправы - по вкусу
✔️Масло для жарки -2 г
Приготовление:
🔶 Кабачок натереть, отжать. Лук мелко нарезать. Сыр натереть.
🔶Обжариваем лук на капле масла до золотистого цвета, добавляем кабачок и специи, обжариваем еще 5 минут.
🔶 На лаваш выкладываем ветчину ( берите с хорошим составом), распределяем обжаренный кабачок, посыпаем натертым сыром. Сворачиваем в рулет, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.
🔶Убираем в заранее разогретую духовку , температура 190С на 20 минут .