Это печенье из разряда «включил духовку — и дома сразу стало уютно». Минимум ингредиентов, никакой возни с формами, а результат — аккуратные, красивые сердечки, которые хороши и к чаю, и в подарок.
Ингредиенты
Сливочное масло — 190 г Сахарная пудра — 75 г Соль — щепотка Ванильный сахар — 1 ч. л. Яичный белок — 1 шт. Мука — 225 г
Приготовление Мягкое сливочное масло взбить миксером с сахарной пудрой, ванильным сахаром и солью до пышной светлой массы. Добавить яичный белок и снова хорошо взбить. Всыпать муку и аккуратно вмешать — тесто получится очень нежным и мягким. Переложить тесто в кондитерский м
Хрустящие снаружи, нежные внутри — эти кольца кальмаров покоряют с первого кусочка. Отличная альтернатива жареным во фритюре: получается легче, но не менее вкусно. Идеальны к соусу, пиву или просто как горячая закуска.
Есть выпечка, от которой сразу становится тепло — даже если за окном пасмурно. Эти слойки именно такие: хрустящее слоёное тесто, мягкая творожная начинка с ванильной ноткой и лёгкая сладость. Идеальны к утреннему чаю, кофе или просто «когда хочется чего-нибудь вкусного».
Ингредиенты
Слоёное бездрожжевое тесто — 400 г Творог — 400 г Сахар — 3–4 ст. л. Ванилин — 1/3 ч. л. Яйцо — 1 шт. Сметана — 1–2 ст. л. Желток — для смазывания Сахарная пудра — для посыпки
Приготовление Смешайте творог, яйцо, сметану и ванилин до однородной кремовой массы. Тесто разморозьте, разрежьте на 2 части и раскатайте каждый пласт в прямоугольник