Магия вкуса
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
Фильтр
Жареный адыгейский сыр со специями
Простейший рецепт, а результат — как в хорошем кафе.
Снаружи румяная корочка с ароматом специй, внутри — нежный, мягкий сыр. Отлично подойдёт и как горячая закуска, и как быстрый ужин, когда хочется чего-то особенного без лишних хлопот
Снаружи румяная корочка с ароматом специй, внутри — нежный, мягкий сыр. Отлично подойдёт и как горячая закуска, и как быстрый ужин, когда хочется чего-то особенного без лишних хлопот
ИнгредиентыАдыгейский сыр — 200 г
Растительное масло — 2½ ст. л.
Куркума — ¼ ч. л.
Молотый кориандр — ½ ч. л.
Молотый кумин — ½ ч. л.
Паприка — ½ ч. л.
Соль — по вкусу
Растительное масло — 2½ ст. л.
Куркума — ¼ ч. л.
Молотый кориандр — ½ ч. л.
Молотый кумин — ½ ч. л.
Паприка — ½ ч. л.
Соль — по вкусу
ПриготовлениеАдыгейский сыр нарежьте аккуратными прямоугольными кусочками.
В миске смешайте 1 ст. л. масла, специи и соль. Выложите сыр и хорошо оботрите его пряной смесью со всех сторон.
На сковороде разогрейте оставшееся масло. Обжари
Овсяное печенье с шоколадом
Ароматное, слегка хрустящее снаружи и мягкое внутри — именно таким получается это овсяное печенье 
Шоколад тает при выпечке, овсяные хлопья дают уютную текстуру, а готовится всё быстро и без лишних хлопот.
Шоколад тает при выпечке, овсяные хлопья дают уютную текстуру, а готовится всё быстро и без лишних хлопот.
ИнгредиентыСливочное масло — 115 г
Сахар — 120 г
Яйцо — 1 шт.
Овсяные хлопья — 90 г
Мука — 110 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Ванилин — 1 ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Тёмный шоколад — 80 г
Сахар — 120 г
Яйцо — 1 шт.
Овсяные хлопья — 90 г
Мука — 110 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Ванилин — 1 ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Тёмный шоколад — 80 г
ПриготовлениеВ миске соедините сахар и растопленное сливочное масло, перемешайте. Добавьте яйцо.
Всыпьте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, ванилин и соль, перемешайте до однородности.
Добавьте мелко нарубленный шоколад, аккуратно вмешайте.
Сформируйте шарики, выложи
загрузка
Показать ещё