10 заповедей диабетика от Минздрава России. Диабет — это заболевание, требующее не только медикаментозного лечения, но и соблюдения принципов рационального питания. Научно обоснованный подход к диетотерапии диабета является необходимым компонентом комплексного лечения, направленного на улучшение качества жизни пациентов и снижение риска макро- и микрососудистых осложнений. Ниже представлены десять основных «заповедей», которые помогут людям с диабетом поддерживать свое здоровье.
Простые кулинарные хитрости, которые уберут лишнюю соль!
💬 «Даже если пересолили — это не ошибка, а повод проявить мастерство.»
С кем не случалось? Всё шло по плану, пока рука не дрогнула — и теперь суп вместо ароматного стал солёным, как море 🌊 Не спешите выливать! Есть несколько проверенных способов, которые помогут вернуть вкус и спасти ужин.🥔 1️⃣ Картофель — главный “поглотитель” солиОчистите 1–2 картофелины, нарежьте крупными кусками и положите в суп.Варите 10–15 минут, затем выньте. Картофель впитает лишнюю соль и слегка смягчит вкус.💡 Если пересол сильный, можно добавить немного воды и довести суп до вкуса.🍚 2️⃣ Крупы или рисовый мешочекВсыпьте ложку риса, перловки или овсянки, п