Левая колонка
Последний визит: вчера 22:52
Фильтр
Поделилась темой
Рецепт из СССР. Коржики за 7 копеек из детства! Молочные коржики. Мягкие, нежные и вкусные.
Сегодня приготовим молочные коржики — мягкие, нежные, ароматные, такие, как были в нашем детстве.
Ингредиенты на 12 штук:- 60 мл молока
- 80 гр сливочного масла
- 100 гр сахара
- 1 яйцо
~ 260г муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- по щепотке соли и ванилина
- Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 10 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Приготовление:
1. В миску с сахаром вливаем горячее молоко и хорошо размешиваем. Добавляем одно небольшое яйцо (можно использовать только желток), немного соли и ванилин. Кладем размягченное сливочное масло и все тщательно перемешиваем.
2. Теп
Поделилась темой
Я просто решила заменить масло майонезом в рецепте, и результат меня приятно удивил!
Тесто оказалось идеальным для самой разной выпечки. Оно пышное, мягкое, а в духовке поднялось так, что размер увеличился в три раза!
Ингредиенты для теста:- Тёплая вода — 0,5 литра (500 мл),
- Сухие дрожжи — 1 пакетик (10 г),
- Соль — 2 чайные ложечки без верха,
- Сахар — 2 столовые ложки,
- Майонез — 4 столовые ложки (примерно 100 г),
- Мука — 700 грамм (обязательно просеянная).
Рекомендации: Майонез лучше использовать классический, без сильных добавок вроде чеснока, чтобы не перебить вкус теста. Если хотите сделать тесто более нежным, можно взять домашний майонез или нежирный (до 50%). Муку обязательно п
https://t.mail.ru/redir/AADK-gEfs1D7Tr8v5T37VDEWw0piqejpaoD78g2iinLQmWqg462WoWXjcc2TgMM0AlT3xm87WUoYROwEOLFNU95u-LcY3iNMManPuzPAz4Xs619IU5V82jfNR2xmK9SXw_EkwzcIPClQt0KhmgAo2_luT0fmQyjFS9i5nTjfN3IMounykvOriS9rBQAA4NBXVKpZKvHHFgbleFEL96gGI7f3TDE4_AGMp0hIa5lXxKETcMh5jHGHyleDSvNiz5kWIaERIYKdPRHpT2212f8o_JtJspHgwjZz8RnwIJ2eKEHpUfHp4rT5L5qvIdsIHBWshMqg4ByNi4XSc5OJiOGtltctOz8M7G03y9eiCy5s4Q4GkBSt3vymIXLvWKhUcmJ-bfkYsPS80YZWSBoTJCkW8jWoORqYhqyxZ87wXEzHTa5Od5tjlxDDYyn-atuPBP7hrpCuFJk26iCdLw6DKRsvAnGr3vNoBarf5-mrqK12YxA72imwKIh1Xso2PDbcqoM8FNl_0ZnyLH9KlADoVGfsKExdpKs7vMoMjtzQvpfabS8yiuTcmx3r0e12sSZjO49RsiXRbk21Xv7ZXDRWvGny8WCEz2O6SmnmRPcSK5ggGcVyscrmdF2XyYdF6eiVQtUFbQ5OVA_zmxY7rxJsxtTh00sA3uprAUhqCGsc
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
121
- Наталия СугакТурин
- Zimfira Kahramaniyaİstanbul
- юрий трухинтеджен
- Алла Селюкова (Моргунова)Краснодар
- Роман ДмитриевичБарнаул
21
- 👉 Секреты хозяюшки ✔289248 подписчиков
- 👉 Кулинарная кладовая ✔419338 подписчиков
- Инга на кухне1534074 подписчика
- Наталья Атаманюк | Рецепты389609 подписчиков
- Истории, которые влияют на нашу жизнь!92248 подписчиков