Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты

Здравствуйте, дорогие мои читатели.  Не будем нарушать традиции и сначала обсудим, какие же праздники отмечают сегодня. ▫️Во-первых, хочу сказать, что 17 января — это день нарушения своих новогодних обещаний. Наверное, всем знакомо, что многие обещают себе с нового года что-то изменить в себе, в своей жизни в лучшую сторону. Ну например, бросить курить, начать заниматься спортом, хотя бы просто бегать по утрам, а может быть начать изучать какой-то иностранный язык. Так вот, если вам ещё пока что сложно выполнять обещанное в новом году, именно 17 января вы можете отойти от правил, и немного нарушить их, ведь праздник это позволяет. ▫️А ещё сегодня международный день детских изобретений. Праздник посвящен детям с жаждой творчества, пытливым умом, желанием создать что-то новое и интересное. Почему этот праздник отмечают именно сегодня? Дата праздника выбрана в честь дня рождения Бенджамина Франклина, известного учёного и политика. Ещё будучи двенадцатилетним мальчиком, Бенджамин изобрёл л

Здравствуйте, дорогие мои читатели.  Знаете ли вы, что 15 января отмечается необычный праздник — Международный день шаурмы? Да-да, именно тот вкусный перекус, который многие обожают за хрустящую лепешку, сочную начинку с большим количеством овощей, зелени и мяса, а ещё очень вкусным соусом. Кстати, родиной шаурмы (шавермы) считаются несколько стран, таких как Турция, Греция, Румыния, Ливан. А готовят этот вкуснейший перекус практически во всех странах, только называется он везде по-разному. Например в Греции это блюдо имеет название Гирос,а в Турции – донер-кебаб. Сегодня отличный повод приготовить любимую шаурму, к тому же в этом рецепте приветствуется фантазия и приготовить её можно из того, что найдёте в холодильнике, главное, запаситесь тонким лавашом, в который будете заворачивать начинку. А в качестве начинки можно использовать любое мясо, которое у вас осталось от предыдущего обеда или ужина, добавить к мясу абсолютно любые овощи, а чтобы было ещё более сочно, полить это все вку

Здравствуйте, дорогие мои читатели. Вот и наступил старый новый год. В общем, новый год вступил в свои права уже окончательно (если, конечно, не считать новый год по китайскому календарю). И я тут вспомнила, как однажды, в детстве, встретила очень необычный Новый год в своей жизни.  Я тогда училась в восьмом классе, а мы с родителями жили в Норильске. Но свою семейную жизнь родители начинали в Узбекистане, вот и решили они нам с братом показать те места в новогодние каникулы.  Самолёт у нас был на 30-е декабря. Но, как и полагается в тех местах, случилась нелётная погода, и мы ждали, пока можно будет улететь до Москвы.  Билеты из Москвы в Ташкент у нас были на 31-е декабря (родители хотели погулять с нами по Москве), но мы еле успели на рейс 🤷‍♀️. Вылетели… и тут случилась нелётная погода в Ташкенте! Представляете?!  Из-за сильного тумана в Ташкенте самолет сделал незапланированную посадку в Алма-Ата.  По прошествии какого-то времени мы поняли, что новый год будем встречать в аэропорт