Левая колонка
Последний визит: вчера 22:44
Фильтр
Поделилась темой
Мой любимый «Медовик» (пошаговая инструкция)
Приветствую вас, дорогие друзья!Кажется, почти каждая женщина хоть раз в жизни пекла «Медовик», и я не исключение. Среди моих родных и подруг этот торт настоящий хит. Он мягкий, ароматный, с нежными коржами и тающим во рту кремом. Не зря его считают одним из самых популярных домашних десертов.
Хотя пеку я его нечасто, только по особому поводу или когда очень просится душа. И знаете, ничего сложного в нём нет. Тесто замешивается за пару минут, а коржи пекутся всего 3–4 минуты, главное, успеть раскатать следующий
.Я давно придерживайся одного проверенного рецепта, никогда не подводил, всегда получается идеально. А вот с кремом экспериментиру
Поделилась темой
Идеальное тесто для вареников и пельменей — 3 секрета, которые работают
У каждой хозяйки есть свой рецепт теста, но далеко не каждый получается действительно удачным. Сегодня делюсь своими тремя проверенными секретами, с которыми тесто выходит плотным, эластичным и очень послушным. Оно легко раскатывается, не рвётся, отлично подходит для заморозки и не разваривается при варке.
Такой рецепт выручит и для вареников, и для пельменей с любой начинкой.Ингредиенты:
- вода (крутой кипяток) - 1 кружка 300 мл.
- мука - 3 кружки полные (мука разная, может уйти 3 кружки без горки а может с горкой, но тесто должно быть тугое)
- яйца -2 шт
- соль - 1 ч.л.
- масло растительное - 3 с.л.
- Кружка 300 мл
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
93
- Галина ЧеркасоваВнуково
- Андрей ВересовМосква
- Алекс КосовМосква
34
- Инга на кухне1533614 подписчиков
- Идеи для жизни2808025 подписчиков
- ЛАВКА СОРТОВЫХ СЕМЯН ТОМАТОВ И ПЕРЦЕВ,ПРОФ.СЕМЕНА6656 подписчиков
- Домохозяйка со стажем Галина79655 подписчиков
- Ученый агроном37893 подписчика