
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
01:01
114 комментариев
1.1K раз поделились
8.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Идеальные пирожки с капустой: секреты нежности и хруста!
Эти пирожки – мой безоговорочный фаворит! Начинка из тушёной капусты получается просто восхитительной. Они прекрасны как в горячем виде, когда корочка приятно хрустит, так и в остывшем – нежнее просто не найти! Начну с начинки, секрет в сочетании! Важный нюанс: никогда не используйте горячую начинку для пирожков, она должна быть полностью остывшей. Моя фирменная начинка – это тушёная капуста, идеально сочетающая свежую и квашеную. Этот микс я рекомендую попробовать даже для обычной тушёной капусты – вы не представляете, насколько это вкусно!
Итак, нам понадобится: Совет: если ваша квашеная капуста слишком кислая, её можно слегка промыть. Я всегда тушу капусту, не жарю. Делаю это в жаровне с небольшим количеством растительного масла. Соединяю свежую и квашенную капусту. Дополнительные штрихи для вкуса: Для ещё более насыщенного вкуса можно добавить 100 мл рассола или маринада от капусты. Если он у вас кисло-сладкий – отлично. Если же кислый, добавьте 1,5 чайные ложки сахара. Посолите
Показать еще
1 комментарий
23 раза поделились
248 классов
- Класс
поделилась публикацией
Могут стоять в квартире годами без стерилизации. Закрываю по 60 банок. Вкусные помидоры без специй, готовлю так уже много лет всем нравится
Здравствуйте, дорогие мои! Сегодня хочу поделиться рецептом, который у нас в семье проверен десятилетиями. Эти помидоры — настоящая находка: не требуют стерилизации, отлично хранятся даже при комнатной температуре и, самое главное, получаются невероятно вкусными! Никаких специй, никаких сложностей — всё просто, быстро и надёжно. Вот уже много лет закрываю не меньше 60 банок, и каждая уходит с благодарным «м-мм…». Эти помидоры — как белая рубашка: подходят ко всему. И к мясу, и к макаронам, и просто с чёрным хлебушком. Вкус яркий, насыщенный, но без лишней пряности. Именно это и нравится всем, от младших до старших. Ингредиенты: Как готовить: Банки тщательно моем с содой, стерилизовать не нужно. Помидоры перебираем, моем и аккуратно накалываем зубочисткой у плодоножки — так они не лопнут от кипятка. Укладываем в чистые банки — плотно, но без фанатизма. Заливаем крутым кипятком до самых краёв. Прикрываем крышками и укутываем банки полотенцем или одеялом. Оставляем на 20 минут — пусть хо
Показать еще
6 комментариев
57 раз поделились
847 классов
- Класс
Поделилась темой
3 комментария
2 раза поделились
42 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
72
- Ольга Федорова (Шелковникова)с. Новогородка (Иланский район)
- Надежда Жирова(Ганичева)г.Иланский ( иланский район)
- Татьяна Бракоренког. Иланский (Иланский район)
35
- Инга на кухне1534019 подписчиков
- Россия - это я!203288 подписчиков
- Она знает248060 подписчиков
- Папа на кухне92523 подписчика
- Кулинарный канал Тесто39746 подписчиков