Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 08:52
Фильтр
Слоёные бёреки с картофельной начинкой и кунжутной корочкой
Этот рецепт идеально подойдёт для любителей сытной выпечки. Слои мягкого теста с ароматной картофельной начинкой и кунжутной корочкой делают бёрек восхитительно вкусным.
Бёреки (или буреки) — это традиционное блюдо, распространённое в кухнях Турции, Балкан, Кавказа и Центральной Азии. Это изделия из тонкого теста (чаще всего фило или юфка), которые могут быть как запечёнными, так и жареными.
Для теста:
- Мука – 500 г (4 стакана)
- Тёплая вода (30–35 °C) – 300 мл (1,5 стакана)
- Сухие дрожжи – 4–5 г (1 ч. л. с горкой)
- Сахар – 5–7 г (1 ч. л. без горки)
- Соль – 10 г (1 ч. л.)
- Сливочное масло – 150–180 г (для смазывани
Поделилась фотографией
Шарлотка мягкая, как пух! Тесто с секретом! Готовим дома.
Сегодня приготовим просто супер вкусный яблочный пирог из самых простых продуктов, но с маленьким секретиком. Готова поспорить, что такую шарлотку многие из вас ещё не пробовали. Всё очень просто: два яблочка, три яичка — и всё готово!Ингредиенты:
🔸 Яйца - 3 шт
🔸 Сахар - 150 г
🔸 Творог - 250 г
🔸 Масло сливочное - 120 г
🔸 Мука - 240 г
🔸 Разрыхлитель - 2 ч.л.
🔸 Соль - 1 щепотка
🔸 Яблоки - 2 шт
Приготовление:
1. Берём большую мисочку и разбиваем три куриных яйца (больших или средних). К яйцам добавляем 150 г сахара и щепотку соли для усиления вкуса. Взбиваем яйца с сахаром буквально 5 минут, чтобы масса стала пышной, белой и
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
31
- Наталья Дмитриченко (Лесникова)п.Глубокий Ростовской обл.
- Валентина Рудакова(Андралоить)х. Груцинов (Каменский район)
- Ирина Воронцова(Косякова)Каменск-Шахтинский
- Мария Рудакова(Юришинецх.Груцинов
- НИКОЛАЙ РУДАКОВх.ГРУЦЫНОВ КАМЕНСКЙ РАЙОН
19
- Администрация Груциновского сельского поселения578 подписчиков
- Инга на кухне1529997 подписчиков
- Кулинарные Секреты458180 подписчиков
- Подслушано ОК ☑️251759 подписчиков
- ЛАЙФАКИ59842 подписчика