Лидия Ф

Последний визит: вчера 18:57

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Лидия Ф

2 ноя

Лера Лебедева

Морковь по-корейски: как приготовить идеальную закуску
Сегодня я расскажу вам, как приготовить невероятно вкусную морковь по-корейски. Это блюдо идеально подходит для салатов, закусок и просто для того, чтобы похрустеть чем-то вкусным.
Ингредиенты:
Морковь — 500 г 🥕
Чеснок — 3–4 зубчика 🧄
Лук репчатый — 1 шт. 🧅
Растительное масло — 50 мл 🫙
Соль — 1 ч. л. 🧂
Сахар — 2 ч. л. 🍬
Уксус 9% — 2 ст. л. 🍷
Красный молотый перец (острый) — по вкусу 🔥
Кориандр (молотый) — 1 ч. л. 🌿
Чёрный перец (молотый) — по вкусу 🌶️
Паприка (молотая) — по вкусу 🌰
Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу 🌿
Пошаговый рецепт:
Подготовка моркови:
Натрите морковь на специальной тёрке для корейской

Лидия Ф

27 авг

Инга на кухне

Всё! Селедку под шубой я теперь точно не готовлю! Буду готовить этот супер рулет.

Ингредиенты:
- 3 листа лаваша
- Свекла
- Морковь
- Яйца
- Селедка или другая рыба
- Соль по вкусу
- Майонез
Приготовление:
Понадобится три листа лаваша. Каждый лист смазываем каплей майонеза и выкладываем по очереди отварную свеклу, морковь и яйца. Всё нарезаем и сворачиваем в рулетики. На каждый рулет выкладываем любую рыбку, и готово! Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Совет: Для прочности можно первый слой лаваша сделать двойным, если лаваш не плотный и может порваться.
#закуска #рецепты #кулинария