Адыгейский сыр готовим дома из магазинного молока с кефиром. Всего два ингредиента!
Сегодня приготовим адыгейский сыр в домашних условиях. Пробуйте, это несложно! Надеюсь, у вас всё получится. Ингредиенты: 🔸 Молоко 3,2% - 3 пакета по 900 мл 🔸 Кефир любой 1 пакет 900 мл Приготовление: 1. Я взяла три пакета молока (обычные пакеты по 900 миллилитров) и поставила на огонь. Сейчас молоко уже подходит к моменту кипения. Я подогрела один пакет кефира (кефир тоже из пакета) и сейчас буду тоненькой струйкой вливать его по краю кастрюли, по стенкам. Наливаю кефир в кружку, чтобы удобнее было заливать. 2. Важно, чтобы молоко не закипело. Оно должно быть на грани кипения — как только это произойдё
Сейчас я вас научу, как делать макароны за 5 минут из обычной муки.
1. Берём миску, просеиваем 2 стакана муки. На 2 стакана муки добавляем половину того же стакана воды. Не важно, какой стакан вы используете, главное, чтобы объём был одинаковым. 2. Как только залили воду, начинаем замешивать тесто. Делим его на 5 частей, формируем колбаски. Ставим на плиту кастрюлю с водой, наполнив её наполовину, и подсолим воду. 3. Далее устанавливаем мясорубку, убираем нож для резки фарша и собираем её обратно. Можно воспользоваться электрической или ручной мясорубкой. 4. Когда вода закипит, включаем мясорубку и отправляем тесто в лоток. Наши макароны практически готовы! Не переживайте, они не слипнутся —
Помидоры по-корейски на зиму. Пальчики оближешь! Супер закуска!
Сегодня делюсь супер закуской из помидоров, от которой просто невозможно оторваться — это настоящая вкуснятина. Ингредиенты: 🔸 Помидоры 2 кг 🔸 Перец болгарский 400 гр 🔸 Морковь 250 гр 🔸 Лук 150 гр 🔸 Чеснок 100 гр 🔸 Перец острый 1 шт 🔸 Петрушка 2 пучка 🔸 Кориандр горошком 1 ч. ложка 🔸 Перец черный молотый 1 ч. ложка 🔸 Масло растительное 100 мл 🔸 Сахар 4 ст. ложки 🔸 Соль 2 ст. ложки 🔸 Уксус 9% 60 мл ✔ Получается 3 банки по 1 литру Приготовление: 1. Для начала удаляем плодоножки у помидоров и разрезаем их на две половинки. Перекладываем помидоры в большую миску. Морковь натираем на корейской терке. Болгарский перец
Сегодня приготовим интересный, необычно красочный и очень вкусный салат под названием "Мексика". Я уверена, такая новинка понравится многим! Самое главное — ничего варить не нужно. Ингредиенты: 🔸 болгарский перец 1 шт 🔸 помидор 2 шт 🔸 соленый огурец 2 шт 🔸 твердый сыр 200 гр 🔸 копченая колбаса 200 гр 🔸 кукуруза 0,5 банки 🔸 зеленый лук 2-3 пера 🔸 соль, перец по вкусу 🔸 майонез для заправки (можно сметану или йогурт) Приготовление: 1. Для начала нам понадобится один болгарский сладкий перец. Его нужно постараться нарезать на небольшую соломку. Нарезанный соломкой болгарский перец отправляем в отдельную глубокую тарелку. 2. Затем нам по