
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Когда капуста вкуснее мяса — удачный рецепт на каждый день
Я люблю этот рецепт за его простоту и доступность. Никаких дорогих ингредиентов, никаких сложных техник — всё готовится быстро и понятно. Эти капустные котлеты отлично подойдут и для повседневного ужина, и для тех дней, когда хочется чего-то лёгкого, но сытного.
А ещё это отличный вариант, если вы хотите разнообразить меню или приготовить что-то вкусное без мяса.Ингредиенты:
- 500 г капусты
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 5 столовых ложек муки
- 2 яйца
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 150 мл воды
- Паприка
- Соль
- Черный перец
- Укроп
- Пучок петрушки
- Оливковое масло
Приготовление:
1. На крупной терке натрем капусту и слож
278 комментариев
1K раз поделились
8.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Самый любимый рецепт сдобного теста для пирожков, пирогов, рулетов. Благодаря ему я забыла про другие рецепты
Сдобное тесто — это основа многих вкусных кондитерских изделий, от булочек до пирожков и рулетов. Его характерная мягкость и воздушность достигаются благодаря сочетанию таких ингредиентов: муки, масло, яйца и, конечно, дрожжей. Правильный подбор этих компонентов, а также соблюдение технологии замеса и расстойки способны творить настоящие чудеса в кулинарии. У каждого из нас есть свои проверенные рецепты и я не исключение. Хочу поделиться рецептом которым, как оказалось, я пользуюсь чаще всего. 300 мл. молока 30 г прессованных дрожжей (8-9 г сухих) 100 г сахара 70 г сливочного масла 2 яйца (1 желток на смазку) 0,5 ч. ложки соли 1 ч. ложка ванильного сахара 2 столовые ложки растительного масла 700-750 г муки Для приготовления сдобного теста начните с тёплого молока, в которое добавьте прессованные дрожжи и одну чайную ложку сахара (сахар берите из общего количества). Сухих дрожжей берите в 3 раза меньше. Добавить граммов 150 муки (также из общего количества), перемешать. Накрыть плёнкой
Показать еще
74 комментария
628 раз поделились
6.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
37
- Татьяна ШафироваРечица
- Nikolai TambeОснабрюк
- Артур КурцОберхаузен
5
- Готовим с Калниной Натальей248593 подписчика
- Где Отличие?314297 подписчиков
- Инга на кухне1533600 подписчиков
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук76105 подписчиков
- Короче, о книгах4807 подписчиков