Таня Кучерова (Астахова)

Последний визит: вчера 09:14

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Таня Кучерова (Астахова)

6 сен

Инга на кухне

Натурально, просто и вкусно!

Для заливки (на 1 литр воды):

- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 ст. л. (без горки)
- Горчица в зёрнах — 0,5 ч. л. (по желанию, для пикантности)
- Вода — 1 литр (обязательно чистая: кипячёная и охлаждённая или родниковая, без хлора)
Как готовить:
1. Яблоки вымойте, обсушите. Банки и крышки обязательно простерилизуйте.

2. На дно банки уложите листья (смородина, вишня, хрен, мята).

3. Яблоки плотно уложите, переслаивая листьями. Если плоды очень крупные — можно проколоть зубочисткой.

4. Сварите рассол: растворите сахар и соль в тёплой воде, остудите.

5. Если используете хлеб или отруби — положите немного на дно. Важно: хлеб потом удалить после окончания активного броже

Таня Кучерова (Астахова)

6 фев

Инга на кухне

Царские пальчики на праздничный стол! Бомбический рецепт.

Сегодня готовим царские котлетки. Это блюдо станет хитом любого праздничного стола — оно нравится абсолютно всем, как взрослым, так и детям. Порадуйте своих гостей, родных и близких этим вкуснейшим рецептом. Готовится всё несложно, поэтому настоятельно рекомендую приготовить его для праздничного стола.

В разрезе эти котлетки выглядят просто потрясающе: при нарезке из них вытекает ароматное сливочное масло. Чем-то они напоминают котлеты по-киевски.
Ингредиенты:
- Фарш куриный — 1 кг плюс
- Майонез — 1-2 ст.л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука кукурузная — 2 ст. л.
- Мука пшеничная — 2 ст. л.+3 ст.л. для обваливания па