Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 18 янв
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Когда кабачки уже некуда девать, можно сделать из них отличную заготовку на зиму.
Это рецепт замечательной кабачковой икры.
1. 3 кг очищенных и нарезанных кабачков засыпьте в кастрюлю. Добавьте 100 мл растительного масла, 1 столовую ложку соли и 350 мл перекрученных помидоров.
2. Ставьте кастрюлю на мощный огонь и варите в течение 40 минут, помешивая время от времени.
3. Тем временем, на сковороде разогрейте 150 мл растительного масла и зажаривайте морковь на сильном огне до карамелизации, постоянно помешивая.
4. 900 г мелко нарезанного лука пассеруйте в 100 мл масла до прозрачного цвета.
5. Когда морковь и лук готовы, отправьте их в кастрюлю к кабачкам. Выдавите три зубчика чеснока и добав
Поделилась видео
00:59
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
330
50
- Вороновская газета4964 подписчика
- ♨♨♨ КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА ♨♨♨137072 подписчика
- Евгения Полевская. Это просто169074 подписчика
- Юридический навигатор: от прав к решениям29886 подписчиков
- ВкусНяшка🍳385582 подписчика