Татьяна Ванина

Железо — один из самых важных микроэлементов в нашем организме. Оно участвует в самых разных процессах: от доставки кислорода до поддержания иммунитета. Но, как и во всём, что касается здоровья, здесь важен баланс. Недостаток железа может привести к усталости, слабости и анемии, а его избыток — к серьёзным проблемам с печенью, сердцем и даже к хроническим заболеваниям. В этой статье мы подробно разберём, зачем нужно железо, как понять, хватает ли его организму, чем грозит его нехватка или переизбыток, и как поддерживать здоровый уровень этого элемента без крайностей. Железо — это не просто «металл в крови». Это ключевой компонент гемоглобина — белка, который находится в красных кровяных клетках (эритроцитах) и отвечает за перенос кислорода от лёгких ко всем тканям и органам. Без достаточного количества железа гемоглобин не может нормально формироваться, а значит, клетки начинают «задыхаться» от нехватки кислорода. Кроме того, железо участвует в: Таким образом, железо — не просто «добав