Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 13 янв
Фильтр
Квашенные помидоры фаршированные чесноком и зеленью
Сегодня готовим квашеные помидоры. Что может быть полезнее, чем квашеные продукты? Квашеная капуста, квашеные помидоры — в общем, всё квасное не только вкусно, но и полезно для желудка, кишечника и общего здоровья. И, конечно, это бесподобно вкусно!Сегодня помидоры у нас будут фаршированные, и готовятся они трое суток. Нужно минимум три дня, чтобы они как следует перебродили.
Ингредиенты:
🔸 Чеснок 80 гр
🔸 Перец молотый 0,5 чайной ложки
🔸 Острый молотый перец по вкусу
🔸 Паприка 1 чайная ложка
🔸 Помидоры 0,5 кг
🔸 Перец болгарский 2 шт
🔸 Соль 1 столовая ложка
🔸 Сахар 2-3 столовые ложки
🔸 Зелень 50 гр
✔ Я взяла помидоры черри,
Без духовки. Райский торт со сметанным кремом. Так просто и так вкусно.
Сегодня я хочу предложить вам приготовить очень вкусный и нежный сметанный торт-десерт. Духовка нам сегодня не потребуется, так как сметанник готовится без выпечки. Готовится просто и быстро, нужно будет только подождать, чтобы крем стабилизировался.Данное количество ингредиентов рассчитано на сметанник диаметром 18 см. Он настолько нежный, что можно сказать, что он просто тает во рту! Вкусный сам по себе, а также отлично сочетается с различными ягодами — клубникой, малиной, черникой.
Ингредиенты:
Основа:
🔸 300 грамм песочного шоколадного печенья
🔸 120 грамм сливочного масла
🔸 1 ст. ложка молока
Крем:
🔸 400 грамм
Помидорки в собственном соку
Вам понадобится- Сливовидные помидоры
- Сахар
- Соль
- Яблочный уксус 6%
Банка объёмом 900 мл.
Вам понадобиться 6 кг помидоров на 6 баночек по 900 мл.
1. Первым делом моем помидорки, отрезаем плодоножки и распределяем по баночкам.
2. Вторая часть помидоров перекручивается через мясорубку. На 2 литра томатной массы кладём три столовые ложки соли и шесть столовых ложек сахара. Доводим до кипения и готовим 10-15 минут.
3. Заливаем помидоры кипятком и оставляем на 20 минут. Затем сливаем воду.
4. Добавляем в каждую баночку одну столовую ложку 6%-го уксуса, заливаем томатом, закрываем крышки и переворачиваем.
Получились шикарные помидорки! Рецепт проверенный, обяз
Вкусный хрустящий витаминный салат из капусты на зиму
Мой самый любимый
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 1400 гр.
- Морковь 200 гр.
- Лук репчатый 200 гр.
- Перец болгарский 200 гр.
- Соль 30 гр.
- Сахар 80 гр.
- Масло растительное 80 мл.
- Уксус 9 % 50 мл.
Приготовление:
1. Готовим капусту: шинкуем и взвешиваем. У меня получилось 1,4 кг. На 2 кг овощей берём 30 г соли. Смешиваем капусту с солью и оставляем постоять. Для нужного объёма нам не хватает 600 г, поэтому добавляем 200 г моркови, 200 г тонко нарезанного лука и 200 г тонко нарезанного сладкого перца.
2. Теперь у нас ровно 2 кг овощей. Добавляем 80 г сахара, 80 мл растительного масла и 50 мл 9%-го уксуса. Всё хорошо перемешиваем
Любимый пирог с тыквой и яблоком
Сезон тыквы — не могу не приготовить!
Для пирога:
- Тыква — 400 г (натереть на крупной тёрке)
- Мука — 280 г
- Сливочное масло — 100 г (растопленное)
- Сахар — 120 г
- Соль — щепотка
- Яйца — 3 шт.
- Яблоко — 1 шт. (нарезать мелким кубиком)
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сахар и корица — для посыпки (по желанию)
Для крема:
- Натуральный йогурт — 200 г
- Сахарная пудра — 50 г
Приготовление:
1. Смажьте форму сливочным маслом. Очистите тыкву и натрите её на крупной тёрке. Яблоко нарежьте мелкими кубиками.
2. Растопленное сливочное масло смешайте с сахаром, немного подсолите. Добавьте в смесь яйца и тщательно перемешайте до однородной консистенции. Всыпьте всю муку
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1159
- Любовь Леонтьева (Савельева)с. Чуваш-Карамалы (Аургазинский район)
- Розалина Шангарееваг. Стерлитамак
- андрей суровневсевероуральск п.калья Россия
847
- Ай да Еда!782099 подписчиков
- Инга на кухне1530315 подписчиков
- Рецепты татар. Ризыклар. Татарстан. Казань140432 подписчика
- супер рецепты97850 подписчиков
- Кулинарные записки обо всём218653 подписчика