
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Век живи, век учись. Очень полезная информация. СОДА - необычные и полезные способы применения✍
Сода на кухне и за её пределами: 7 применений не по инструкции... Сода — это не только обязательный помощник для выпечки и чистки кухонной посуды. На каждой кухне стоит пачка соды. Чаще всего её берут для выпечки, иногда — чтобы погасить изжогу. Но на этом её возможности не заканчиваются. Этот белый порошок может стать вашим незаметным помощником в уборке, уходе за вещами и даже на даче. Проверенные способы — ниже. Важно: речь идёт об обычной пищевой соде (гидрокарбонате натрия). Для всех способов, кроме выпечки, подойдёт и более дешёвая кальцинированная (бельевая) сода, но работать с ней нужно в перчатках. Сода — мягкий абразив. Смешайте её с небольшим количеством воды до состояния густой пасты. Этой смесью можно: Открытая баночка с содой, поставленная в заднюю часть холодильника, впитает посторонние запахи эффективнее многих специальных средств. Меняйте состав раз в 2-3 месяца. Старую соду не выбрасывайте — используйте для мытья раковины. Щепотка соды, добавленная в воду для замачива
Показать еще
0 комментариев
13 раз поделились
77 классов
- Класс
поделилась публикацией
Этот пирог на сковороде вы будете готовить каждый день. Это займет считанные минуты...
Пирог на сковороде. Никакой духовки, минимум посуды, а результат — просто волшебный. Я его обожаю за быстроту приготовления и всегда идеальный результат. Идеально для утра, внезапных гостей или просто когда хочется уюта. Ингредиенты:
Яблоки - 3шт
Сливочное масло - 30 г
Сахар (для карамели) - 30 г
Для теста:
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 150 мл
Сахар - 30 г
Растительное масло - 30 мл
Соль - щепотка
Мука - 130 г
Разрыхлитель - 1 ч. л. Очищаем яблоки от кожуры и сердцевины. Каждое яблоко разрезаем на 8 частей. В миске смешиваем 1 яйцо, 150 мл кефира, 30 г сахара и 30 мл растительного масла, соль. Просеиваем туда 130 г муки с 1 ч. л. разрыхлителя. Хорошо перемешиваем. Консистенция теста должна быть, как на оладьи (не густое, но и не жидкое). В сковороде диаметром (24 см) на среднем огне растапливаем 30 г сливочного масла. Всыпаем 30 г сахара и, помешивая, даем маслу и сахару растопиться и соединиться. Выкладываем в сковороду нарезанные яблоки и аккуратно перемешиваем, чтобы они покрылись карамел
Показать еще
18 комментариев
112 раз поделились
1.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пирог "Бедный студент": Почему такое название, сказать не могу, он у меня под таким названием записан, менять не стала...
Пирог "Бедный студент": простая выпечка, когда хочется сладкого... Именно для таких моментов и существуют рецепты, где всё максимально просто: смешал, вылил, испек. Этот шоколадный пирог как раз из таких. Почему он называется "Бедный студент" — загадка. Возможно, из-за доступности продуктов или потому, что его легко может приготовить даже новичок на самой простой кухне. Но факт остается фактом: пирог получается сытный, умеренно сладкий, с приятной влажностью внутри. Он отлично подходит к чаю или кофе на завтрак или к вечернему отдыху. Для начала заливаем 50 грамм изюма кипятком и отставим в сторону. Отмерим 240 грамм муки, добавляем 2 ст. л. какао порошка, добавляем 1 ч. л. соды. Перемешаем. В миску вливаем 200 мл кефира, добавляем 100 грамм любого варенья у меня клубничное, разбиваем 1 яйцо, вливаем 50 мл растительного масла, добавляем 150 грамм сахара, 1/3 ч. л. соли. Перемешиваем и добавляем просеянную муку с какао и содой. Тесто получается достаточно густым. Орехи 50 гр. порубим но
Показать еще
6 комментариев
35 раз поделились
243 класса
- Класс
поделилась публикацией
Торт Сметанник. Для домашнего чаепития идеален.
Это очень вкусный, нежный торт. Ведь не зря он популярен еще с советских времен. Для домашнего чаепития он просто идеален. Всегда получается удачным и своим вкусом не подвел еще ни разу. Рецепт: Сливочное масло -100гр. Сгущённое молоко -1б. (380гр) Яйца -2шт. Соль -1/4ч.л. Сода -1ч.л. Уксус 9% -1ст.л. Какао -1,5ст.л. Мука -140гр. Для сметанного крема: Сметана -600гр. Сахарная пудра -2ст.л. (или по вкусу) Загуститель для сметаны -1 пачка ( по желанию) Для пропитки: Сгущённое молоко -80гр. Вода -80мл. Для глазури: Шоколад -100гр. Молоко -40мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала займемся коржами. Берем 100 грамм сливочного масла комнатной температуры или можно слегка подтопить его в свч. Разбиваем 2 яйца, добавляем немного соли и взбиваем миксером примерно 1-2 минуту. Теперь постепенно вводим 1 банку весом 380 грамм сгущенного молока, продолжаем взбивать, еще примерно 1-2 минуты. Теперь добавляем 1ч.л. соды и обязательно соду погасим уксусом или лимонным соком. Перемешиваем. Добавляем 140 гр
Показать еще
402 комментария
3.7K раз поделились
38K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
238
- Иван ПрикопМосква
- alex arseniiНиспорены
- Ина Уранова (Грищенкова)станица Ясенская (Ейский район)
- олег граммаКишинёв
64
- Готовим с Калниной Натальей251809 подписчиков
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету690570 подписчиков
- 🌿Гербарика — Шедевры Рукоделия🧶109161 подписчик
- МАШКА ЗНАЕТ ☝🏻181287 подписчиков
- МУЗЫКА СЕРДЦА.1605652 подписчика