Наталья Натали

Последний визит: 20:37

Фильтр

Как готовить:

1. Подготовьте овощи:

- Лук нарежьте полукольцами.
- Морковь натрите на крупной тёрке.
- Перец — соломкой.
- Помидоры измельчите блендером или пропустите через мясорубку.
2. Рис отварите до полуготовности (примерно 7–8 минут после закипания). Откиньте на сито, промойте, чтобы не слипался.

3. В большую кастрюлю с толстым дном влейте масло, добавьте лук и морковь. Протушите 10 минут. Добавьте перец — тушите ещё 10 минут.

4. Влейте томатную массу, всыпьте сахар и соль. Дайте покипеть 10–15 минут на среднем огне.

5. Добавьте отварной рис. Хорошо перемешайте и тушите ещё 20 минут, периодически помешивая.

6. За 5 минут до готовности влейте уксус. Перемешайте, дайте хорошо закипеть.

7

Наталья Натали

15 июл 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Инга на кухне

Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne

1.5M участников

Наталья Натали

24 июн

Здорово и Вкусно

БАКЛАЖАНЫ КАК ШАШЛЫК НА ЗИМУ! Зимой съели 20 Банок ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ БОЛЬШЕ!!!
📌 Ингредиенты
-баклажаны – 2 килограмм;
-лук – 0, 5 килограмм;
-чеснок – 5 зубчиков;
-приправа для шашлыка
-воды – 150 миллилитров;
-соль 1, 5 стол. ложки;
-сахара – 2 стол. ложки;
-уксуса –( 9%) 80 миллилитров.
Готовим овощи
Баклажаны следует помыть и обрезать хвостики. С помощью овощечистки очистите кожуру. Очищенные баклажаны разрежьте пополам, а затем нарежьте крупными кусочками.
Репчатый лук нарезать полукольцами, а чеснок тонкими пластинами.
Поставьте сковородку на огонь, налейте растительного масла, отправьте туда баклажаны. Обжарить с двух сторон, чтобы они только подрумянились. Сложите баклажаны в глуб

Наталья Натали

21 июн

Здорово и Вкусно

Хрустящие трубочки с двумя видами начинки за 15 минут
Потрясающее сочетание рассыпчатого теста и кремовых начинок: ореховой и творожной. Готовятся быстро, а результат — нежнее мороженого!
Ингредиенты
Для теста
Мука — 280 г
Разрыхлитель — ½ ч. л.
Соль — щепотка
Ванильный сахар — 8 г
Холодное сливочное масло — 100 г
Сметана — 200 г
Яичный желток — 1 шт.
Начинка 1: Орехово-белковый крем
Грецкие орехи (измельчить) — 150 г
Яичный белок — 1 шт.
Сахар — 4 ст. л.
Начинка 2: Творожный крем
Творог — 150 г
Яичный желток — 1 шт.
Приготовление
Замешиваем тесто
В миске соедините муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар.
Добавьте холодное сливочное масло, порубите его ножом или разотрите