Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 16:30
Фильтр
Ленивые голубцы, которые обожают даже те, кто «не любит капусту»
Cегодня хочу поделиться вариантом попроще - ленивые голубцы в сметанном соусе.
Для фарша:
- Говядина — 500 г
- Свинина — 500 г
- Капуста — 500 г
- Лук — 200–300 г
- Морковь — 200 г
- Рис отварной — 350 г (сырой рис 125 г + вода 250 мл)
- Чеснок — 20 г
- Соль — 12–15 г
- Перец чёрный молотый — 3–5 г
- Кориандр — 3–5 г
- Сливочное масло — 70–100 г (для пассеровки)
- Растительное масло — 20 г (для смазывания формы)
Для соуса:
- Сметана (желательно 20%) — 200–400 г
- Помидоры — 200–250 г
- Лук — 100 г
- Морковь — 100 г
- Соль — 5 г
- Перец чёрный молотый — 2 г
- Сахар — 3–5 г
Приготовление:
1. Рис лучше взять круглозёрный — он да
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
646
- Татьяна Костырина(Ходус)Нижнеудинск
- Любовь Михалевич (Тимофеева)г. Нижнеудинск (Иркутская область)
- Андрей МилостивТайшет
131
- КУРГАТ-КАТЫН. Малая родина!!!185 подписчиков
- Инга на кухне1530307 подписчиков
- Хорошее Настроение6007483 подписчика
- Игра "Сокровища Пиратов" - официальная группа8929373 подписчика
- Интересные видео8510 подписчиков