Для теста понадобится: Яйца - 3 шт Ванильный сахар - 1 ч.л. Молоко - 300 мл Сахар - 3,4 ст.л. Мука - 300 гр или опционально Разрыхлитель - щепотка Растительное масло - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Кипяток - 200 мл или опционально Яйца взбиваем с сахаром, солью и ванильным сахаром, добавляем молоко, вводим просеянную муку с разрыхлителем, чтобы тесто получилось густым и без комочков, примерно как на оладьи. Тонкой струйкой вводим кипяток до нужной на блины консистенции. Даём ему постоять 10 минут. Добавляем растительное масло и ещё кипяток, если тесто загустело. Готовим блинчики на огне выше среднего, у меня 7 из 9. #рецептыотлисичкивыпечк