Татьяна Жуланова(Климова)

Последний визит: вчера 21:12

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Жуланова(Климова)

13 авг

Инга на кухне

В моей копилке домашних рецептов очень много корейских салатов. Сейчас я расскажу один из них. Давайте с вами попробуем приготовить огурцы по-корейски. Моей семье они очень нравятся. Это блюдо можно кушать как сразу, так и на следующий день.

Точно так же его можно и закатать в банки на зиму. Советую сначала приготовить небольшую порцию, а там уже посмотрите, понравится ли. Можно всё увеличить.

Ингредиенты:

- Огурцы — 2 кг (лучше мелкие, 4–5 см длиной, с маленькими семенами)
- Морковь — 500 г (сочная, сладкая, вес уже очищенной)
- Чеснок — 2 крупные головки
- Подсолнечное масло — 1 стакан (250 мл), желательно свежего отжима
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 8 ст. л.
- Уксус 6% — 10 ст. л.
- Паприк

Татьяна Жуланова(Климова)

11 авг

Люблю Готовить

ПОМИДОРЫ В ТОМАТНОМ СОКЕ — ЛЕНИВЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!

Этот способ заготовки понравится тем, кто ценит простоту и натуральный вкус. Помидоры в собственном томатном соке получаются нежными, ароматными и отлично подходят к любым блюдам зимой. Минимум усилий — максимум вкуса!

Татьяна Жуланова(Климова)

10 авг 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Инга на кухне

Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne

1.5M участников

Татьяна Жуланова(Климова)

7 авг

Инга на кухне

Не ожидала, что получится так вкусно! Теперь каждое лето закручиваю.

Никогда не выбрасывайте переросшие огурцы! Сейчас расскажу, куда их можно пристроить. Из них получается отличная овощная икра — вкусная, ароматная, на хлеб или к мясу.
Честно признаюсь: раньше такие огурцы у меня шли в отход. На маринад они не годятся, в салат — тоже не очень: жёсткая кожура, крупные семена. Но однажды попался рецепт икры — попробовала, закрутила пару баночек «на пробу» — и теперь делаю каждый год!
Ингредиенты:
- Переросшие огурцы (или обычные) — 1,2–1,3 кг
- Лук — 250 г
- Морковь — 250 г
- Болгарский перец — 250 г
- Помидоры — 250 г
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Чес

Татьяна Жуланова(Климова)

29 июл

Алёнка Краснодар

Как правильно варить кашу? Простая шпаргалка для кухни

Как правильно варить кашу?
Простая шпаргалка для кухни
Гречка, пшёнка, манка, овсянка — каждый из нас хоть раз задавался вопросом: "Сколько воды нужно?" и "Сколько варить?" Чтобы не гадать каждый раз, мы собрали в одном посте наглядную и удобную подсказку: шесть популярных каш, пропорции крупы и жидкости, время приготовления — всё чётко и понятно.
Сохраните себе, чтобы не забыть. Подходит как для начинающих, так и для опытных кулинаров.

А теперь к вам вопрос: Какая ваша любимая каша и как вы её готовите? Может, у вас есть свои секреты или нестандартные рецепты?