Надежда Черных

Бесстыдная кулебяка по-чеховски Антон Павлович уделял очень большое внимание питанию и даже полагал, что любой образованный и культурный человек должен относиться к еде серьёзно. И в своих произведениях он щедро потчевал персонажей, нередко сопровождая это подробными описаниями. Николай Степанович, герой повести «Скучная история», сетует: «Генеральский чин и известность отняли у меня навсегда и щи, и вкусные пироги, и гуся с яблоками, и леща с кашей». В программке к спектаклю «Скучная история», недавно поставленному в Театре Маяковского, есть рецепт кулебяки по-чеховски — именно её мы сегодня и приготовим. А чтобы ещё больше разжечь аппетит, читаем в другом рассказе Чехова «Сирена»: «Кул

Творожная шарлотка. Такой рецепт вы еще не пробовали. Вкусно как у бабули... Всегда спасает!😊 Такой пирог влюбит в себя многих, ведь готовить его мега просто, а кушать очень вкусно.👍🏻 Ингредиенты: яйца 5шт сахар 250г сливочное масло 200г(растопить) творог 350-400г мука 400-450г разрыхлитель 10г яблоки 2шт 📝Как готовить: Яйца хорошо взбить с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, творог, просеиваем муку и разрыхлитель хорошо перемешиваем, тесто обязательно должно получится густым Распределяем тесто по форме 28-30см, и укладываем яблоки Выпекать в разогретый до 180с духовке, 40-50 минут готовность проверить шпажкой.