Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 09:14
Фильтр
Поделилась фотографией
ЗОЛОТОЕ ПРАВИЛО КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ
На 1 кг капусты → 20 г соли
✨ Дополняем правилами:
1. Тщательно утрамбовывайте капусту
— чтобы выделился сок и покрыл всю капусту.
2. Капуста должна быть полностью под рассолом
— воздух = враг! Придавите гнётом или крышкой, чтобы не было плесени.
3. Не спешите — дайте ей время
— первые 2–3 дня держите при комнатной температуре, потом перенесите в прохладу для дозревания.
На 1 кг капусты → 20 г соли
✨ Дополняем правилами:
1. Тщательно утрамбовывайте капусту
— чтобы выделился сок и покрыл всю капусту.
2. Капуста должна быть полностью под рассолом
— воздух = враг! Придавите гнётом или крышкой, чтобы не было плесени.
3. Не спешите — дайте ей время
— первые 2–3 дня держите при комнатной температуре, потом перенесите в прохладу для дозревания.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
89
- Марина Дымова (Лейбович)пос. Новоангарск (Мотыгинский район)
- алексей шатькоКрасноярск
- ЕВГЕНИЯ ЛАПОТЬ(ЛИТВИНЕНКО)СТ,ВАРЕНИКОВСКАЯ
70
- Мудрости Бабушки51448 подписчиков
- Бабушкины рецепты.домашние заготовки на зиму.111676 подписчиков
- Стань краше с Орловой Дашей7513 подписчиков
- Семейный магазин11549 подписчиков
- Клиника доктора Шурова23983 подписчика