
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Всего банка рыбы и кефир – и завтрак на всю семью готов! Румяные, пышные оладьи, которые заменят любую колбасу к чаю.
Они получаются нежными, с лёгкой хрустящей корочкой, а главное – готовятся так быстро, что можно успеть пожарить их даже с утра. Главное – выбрать подходящую рыбу. Берём 150 г консервированного тунца, горбуши или сайры в собственном соку. Жидкость из банки сливаем, а саму рыбу разминаем вилкой в мягкую кашицу. Если встречаются крупные кости, убираем их. Так оладьи получатся нежнее, без случайных твёрдых кусочков, которые могут испортить впечатление. Добавляем в рыбную массу одно куриное яйцо – оно сделает тесто более однородным, свяжет все ингредиенты и придаст лёгкую воздушность. Сюда же отправляем половину небольшой луковицы, нарезанной мелкими кубиками. Лук добавит сочности и немного сладости, которая смягчит рыбный вкус. Если хочется больше аромата, можно использовать не только репчатый, но и зелёный лук – он придаст свежести. Мелко режем и добавляем укроп. Теперь самый важный момент – добавляем 100 г кефира и сразу же 1 чайную ложку соды. Начинается реакция – появляются пузырьки
Показать еще
147 комментариев
1.1K раз поделились
8.1K классов
- Класс
Поделилась темой
00:54
16 комментариев
228 раз поделились
1.5K классов
- Класс
Поделилась темой
Поделилась темой
69 комментариев
16K раз поделились
95K классов
- Класс
Поделилась темой
01:30
18 комментариев
122 раза поделились
997 классов
- Класс
Поделилась темой
29 комментариев
154 раза поделились
1.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
27
- Алла ЗахарчукКемерово
- Нина Осипова(Назарова)Кемерово
- Валентина БоброваКурган
- Любовь Соловьёва(Мартынова)Кемерово
- Татьяна КияткинаКемерово
11
- Алина балерина37754 подписчика
- Началочка563843 подписчика
- Шоубизнес6603 подписчика
- Рецепты от Газдановой Нины364617 подписчиков