Надежда Клементьева

Последний визит: 13 авг 2024

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Клементьева

12 авг 2024

Bon Appetito - Лучшие рецепты

Быcтрые пиpoжки на кефире - готовятся мoментальнo!
⠀
📝Ингредиенты:
Для тестa:
cтaкaн кeфира
примeрно 4 cтакана муки
2 яйцa
2 ст.л. растительнoгo масла
1 ч.л. соды
2 ч.л сахара
1 ч.л. соли
⠀
Для нaчинки:
6 яиц
зеленый лук
сoль
можно добaвить чуть-чуть молотого пeрчика
⠀
📝Кaк готовить:
1. Сначала готовим нaчинку. Bареные яйца и лук мелко рубим, сoлим пo вĸусу. Если нaчинкa очeнь рaссыпчaтaя, дoбавьте нeмного растoпленнoгo сливочного масла. Пo жeланию можно пpипpавить молотым перчиĸом.
2. Тесто. Выливаeм ĸeфир в миску, добавляeм соду, перемешивaем и ждем пока пройдeт реакция. Каĸ тольĸо ĸeфир пeрecтанeт пeниться, добавляeм соль, сaxaр, рacтительное маслo, яйца. Bзбиваем вилочкой. Поcтeпeнно п

Надежда Клементьева

12 авг 2024

Инга на кухне

Лучше ГОЛУБЦОВ! Кабачки с Фаршем в Духовке БЕЗ ХЛОПОТ. Готовим дома Быстрый УЖИН из кабачков.

Сегодня мы приготовим запечённые кабачки в духовке. Кабачки с фаршем получаются намного вкуснее голубцов и готовятся очень просто. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
🔸 кабачки 3-4 шт
🔸 фарш (свинина + курица) 600-700 г
🔸 рис 80 г
🔸 лук 1 шт
🔸 петрушка, укроп полпучка
🔸 чеснок 2 зубчика
🔸 паприка (сладкая) 1/2 ч.л.
🔸 соль по вкусу
🔸 свежемолотый перец по вкусу
🔸 сыр (у меня Моцарелла) 100-150 г
Для Заливки:
🔸 сметана 300 г
🔸 кетчуп 1 ст.л.
🔸 вода 100-150 мл
🔸 соль по вкусу
🔸 свежемолотый перец по вкусу
Приготовление:
1. У молодых кабачков отрезаем кончики и нарезаем их кольцами.

Надежда Клементьева

12 авг 2024

Здорово и Вкусно

ПОМИДОРЫ на ЗИМУ. Дольками БЕЗ Стерилизации! Самый вкусный и надежный РАССОЛ.
Сегодня я приготовлю очень вкусную заготовку — помидоры дольками. Этот рецепт отлично подходит для крупных помидоров, которые не помещаются целиком в банку.
Ингредиенты:
🔸 помидоры – 500 г (+/-)
🔸 чеснок – 2 зубчика
🔸 лавровый лист – 2 шт.
🔸 черный перец горошек – 0,5 ч.л.
🔸 душистый перец горошек – 0,5 ч.л.
🔸 острый перец (по вкусу) - 4 кружка
🔸 лук репчатый – 1 шт. = 80-100 г
🔸 петрушка/укроп – 0,5 пучка
🔸 растительное масло – 1 ст.л.
Маринад:
🔸 вода – 500 мл
🔸 соль – 0,5 ст.л. = 13 г
🔸 сахар – 1,5 ст.л. = 27 г
🔸 уксус 70% - 0,5 ч.л. = 2,5 мл или 9% - 25 мл
Приготовление:
1. Помидоры тщательно м

Надежда Клементьева

12 авг 2024

Алапаевск [online]

🍕 Устраивайте пицца-пати с "Тунцом"! Мы доставим горячую пиццу прямо к вашему столу! 🎉🍕
На нашем сайте: https://clck.ru/3CNgMB
ВК: https://vk.com/sushi_tunec_alapaevsk
Звоните: +7 (922) 021-03-77
Адрес: г. Алапаевск ул. А. Пушкина, 37
На нашем сайте: https://clck.ru/3CNgKm
ВК: https://vk.com/sinyachikha_sushitunec
Звоните: +7 (932)600-70-70
Адрес: пос. Верхняя Синячиха, ул. Октябрьская, Д. 6

Надежда Клементьева

11 авг 2024

Инга на кухне

КАБАЧКИ! Готовлю уже неделю - это очень вкусно! Простой рецепт из кабачков и фарша.

Сегодня я приготовлю вкусный обед для всей семьи из кабачков и фарша. Получаются очень вкусные и сытные голубцы из кабачков, идеальное блюдо для летнего обеда или ужина.
Ингредиенты:
🔸 Кабачки - 3-4шт
🔸 Лук - 1шт
🔸 Морковь - 1шт
🔸 Фарш - 500гр
🔸 Рис - 0,5чашки
🔸 Специи
🔸 Сметана - 150гр
🔸 Кетчуп - 150гр
🔸 Вода - 1чашка
🔸 Растительное масло
Приготовление:
1. Подготавливаем кабачки: отрезаем у кабачков хвостики и нарезаем их тонкими слайсами. Оставляем половину для формирования рулетиков В одну половину откладываю кабачки ровные, из которых удобно будет скатывать рулетики. А вторую половину, состоящ