1. Натереть на тёрке яйца и сыр, измельчить зелень, добавить соль и сметану, перемешать - получится начинка. 2. Из лаваша вырезать квадратики 10х10. На один край квадратика выложить начинку, противоположный край смочить водой. Закрутить в трубочку. Повторить с остальными 3 квадратиками. 3. Хорошо разогреть сковороду, смазать маслом и обжарить трубочки с 2 сторон.
💢 Пицца за 10 минут на сковороде💢 Ингредиенты: 🔺Тесто: Мука пшеничная - 0.5 стакана Яйцо куриное - 1 шт. Сметана - 3 ст.л. Майонез - 2 ст.л. Масло растительное - для смазывания сковороды 🔺 Начинка: Колбаса - 100 г Помидоры - 100 г Сыр твердый - 70 г Лук зеленый - 1 перо Кетчуп - 1 ст.л. ✅ Приготовление: Для приготовления пиццы на сковороде за 10 минут подготовим продукты по списку. Соединяем яйцо, сметану, майонез и перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем, чтобы не осталось комочков. Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла. Выкладываем тесто, разравниваем по дну и закрываем сковороду крышкой. Ставим на небольшой огонь, тем временем нарезаем колбасу и помидо
💢 Варенье из абрикосов с медом💢 Ингредиенты: Абрикос 1,5 кг (чистый вес без косточек) Сахар 1,2 кг Мед 150 г Лимонная кислота 1 чн. ложка ✅ Приготовление: Подготовьте все ингредиенты для приготовления варенья из абрикосов с медом. Абрикосы помойте, удалите косточки и разрежьте на дольки. Выложите абрикосы в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием слоями, пересыпая каждый слой сахаром. Таким образом наполните всю кастрюлю. Дайте абрикосам пустить сок. После поставьте на плиту, доведите абрикосы в сиропе до кипения, огонь убавьте и варите 10-15 минут. Снимите пену. Дайте варенью постоять несколько часов до полного охлаждения. Через 4-5 часов снова варите варенье 10-1
💢 Лепешки из кабачков 💢 Ингредиенты: Кабачок 3 шт. Яйцо 1 шт. Манная крупа 100 г Мука 100 г Соль по вкусу Укроп по вкусу Масло рафинированное 3-4 ст. ложек (для жарки) ✅ Приготовление: Подготовьте продукты. Кабачки вымойте и срежьте хвостики. Если кожура плотная, то можно снять и ее. Кабачки натрите на терке, отожмите сок. Добавьте к ним манную крупу, яйцо, укроп, соль и перемешайте. Затем в эту массу введите муку, снова перемешайте. Дайте постоять 5 минут. Тесто готово. Столовой ложкой набирайте лепешки и выкладывайте в разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте лепешки с обеих сторон на медленном огне до красивой корочки. Готовые лепешки снимите с огня. По желанию в
💢Пирожки на сковороде💢 Ингредиенты: 0.5 л кипяченной воды, охлажденной до 40 градусов 15 г сухих дрожжей 3-4 стакана муки 0.5 стакана растительного масла и 300 г для жарки 1 столовая ложка сахара соль по вкусу ✅ Приготовление: Дрожжи развести в тёплой воде с сахаром, подождать пока они возьмутся "шапкой". Смешать 0.5 стакана растительного масла, соль, муку. Добавить разведённые дрожжи. Сразу замесить тесто. Оно не должно быть тугим и липнуть к рукам. Из теста сразу делать шарики. Тесто не должно подходить, оно будет подходить при жарке. Руки смазываем растительным маслом и лепим пирожки. ✅ Начинка может быть разная. Пирожок делаем плоским. Жарить в большом количестве горячего масла, шв