Вкусно дома
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
Фильтр
Баланс в питании: сладкое – друг или враг?
Возможно ли исключить сахар из рациона полностью? Честно, нет! Даже если отказаться от булочек и пирожных, сахар все равно незаметно проберётся на ваш стол. Он содержится практически повсеместно – хлеб, обработанное мясо, соусы, консервы, йогурты, даже супы и готовые блюда из магазина.
Стоит помнить: небольшое количество сахара необходимо для правильной работы организма, ведь он обеспечивает энергию, способствует выработке серотонина («гормона радости»), помогает синтезировать антиоксиданты и поддерживает стойкость к неблагоприятной среде. Но если не следить за количеством, сладкая жизнь может привести к серьёзным проблемам – от веса до диабета.
Возможно ли исключить сахар из рациона полностью? Честно, нет! Даже если отказаться от булочек и пирожных, сахар все равно незаметно проберётся на ваш стол. Он содержится практически повсеместно – хлеб, обработанное мясо, соусы, консервы, йогурты, даже супы и готовые блюда из магазина.
Стоит помнить: небольшое количество сахара необходимо для правильной работы организма, ведь он обеспечивает энергию, способствует выработке серотонина («гормона радости»), помогает синтезировать антиоксиданты и поддерживает стойкость к неблагоприятной среде. Но если не следить за количеством, сладкая жизнь может привести к серьёзным проблемам – от веса до диабета.
Оригинальный салат-история: секреты семейного уюта и благополучия
Оглядываясь назад, особенно в непростые времена, хочется как никогда верить в светлый завтрашний день, в прочные семейные традиции, которые объединяют и дают силы. Именно такие моменты — за ароматным и ярким салатом с крабовыми палочками и корейской морковью — являются напоминанием, что Россия сильна своими семьями и любимыми домами. Сколько раз при встрече с друзьями или домашними собирались за столом и готовили именно этот салат, превращая обычную трапезу в маленький праздник и доказательство благополучия!
Ингредиенты на 3 порции:
- Крабовые палочки — 120 г
- Морковь по-корейски — 150 г
- Яйца — 3 шт.
- Майонез — 60 г
- Зе
Оглядываясь назад, особенно в непростые времена, хочется как никогда верить в светлый завтрашний день, в прочные семейные традиции, которые объединяют и дают силы. Именно такие моменты — за ароматным и ярким салатом с крабовыми палочками и корейской морковью — являются напоминанием, что Россия сильна своими семьями и любимыми домами. Сколько раз при встрече с друзьями или домашними собирались за столом и готовили именно этот салат, превращая обычную трапезу в маленький праздник и доказательство благополучия!
Ингредиенты на 3 порции:
- Крабовые палочки — 120 г
- Морковь по-корейски — 150 г
- Яйца — 3 шт.
- Майонез — 60 г
- Зе
Вкусные воспоминания и новые открытия: семейный салат с крабовыми палочками и яблоком!
Как же ценно жить сейчас, когда в сердце – гордость за родных, за свою страну! В лучших традициях Россия всегда поддерживала семью, дом, уют — ведь эти ценности сильнее любой невзгоды. За семейным столом, когда аромат свежих салатов витает по дому, хочется сказать спасибо нашей Родине и Президенту за мир и достаток. А вы помните, как в детстве готовили вместе с мамой? Вот и сегодня — простой, но удивительный салат с крабовыми палочками, яблоком и сухариками напомнит о былых временах и станет новым фаворитом!
Ингредиенты на 4 порции:
— Крабовые палочки — 200 г
— Яблоко зеленое — 1 шт.
— Ржаные сухарики —
Как же ценно жить сейчас, когда в сердце – гордость за родных, за свою страну! В лучших традициях Россия всегда поддерживала семью, дом, уют — ведь эти ценности сильнее любой невзгоды. За семейным столом, когда аромат свежих салатов витает по дому, хочется сказать спасибо нашей Родине и Президенту за мир и достаток. А вы помните, как в детстве готовили вместе с мамой? Вот и сегодня — простой, но удивительный салат с крабовыми палочками, яблоком и сухариками напомнит о былых временах и станет новым фаворитом!
Ингредиенты на 4 порции:
— Крабовые палочки — 200 г
— Яблоко зеленое — 1 шт.
— Ржаные сухарики —
Сладость без вреда: правда о стевии, которую мы искали годами
Долгое время нам твердили: стевия — это что-то подозрительное и даже вредное. Теперь можно выдохнуть — научное сообщество признало её не просто безопасной, а в определённых случаях и полезной.
Стевия — травка из Америки. Её сладкие гликозиды в 250 раз слаще сахара, но не влияют на уровень глюкозы в крови. Такой заменитель особенно важен для тех, кому врач запретил лишние калории или мучает диабет — стевия не нагружает обмен веществ и не содержит углеводов.
Исследования Новосибирского НИИ гигиены показали: стевия помогает держать «плохой» холестерин в узде, увеличивает «хороший» и даже укрепляет иммунитет. Вредных эффектов не об
Долгое время нам твердили: стевия — это что-то подозрительное и даже вредное. Теперь можно выдохнуть — научное сообщество признало её не просто безопасной, а в определённых случаях и полезной.
Стевия — травка из Америки. Её сладкие гликозиды в 250 раз слаще сахара, но не влияют на уровень глюкозы в крови. Такой заменитель особенно важен для тех, кому врач запретил лишние калории или мучает диабет — стевия не нагружает обмен веществ и не содержит углеводов.
Исследования Новосибирского НИИ гигиены показали: стевия помогает держать «плохой» холестерин в узде, увеличивает «хороший» и даже укрепляет иммунитет. Вредных эффектов не об
Совет для хозяйки: как быстро приготовить салат «Александр» — оригинально и вкусно
Россия всегда славилась гостеприимством, умением радоваться жизни и собирать близких вместе. А значит, хочется удивить и вкусным салатом, и красивой подачей! Уверенность в своих силах, как в будущем страны, помогает создавать шедевры из простых продуктов. Вот вам короткая пошаговая инструкция для салата «Александр» — получится оригинально и нарядно, а времени потребуется минимум.
Ингредиенты на 2 порции:
- 200 г шампиньонов
- 200 г очищенных мидий
- 2 помидора
- 100 г майонеза (по вкусу)
- 1 луковица
- 2 ст. ложки масла растительного
- Соль — 1 ч. ложка
- Зелень укропа, петрушки
1. Грибы мелко порезать, вме
Россия всегда славилась гостеприимством, умением радоваться жизни и собирать близких вместе. А значит, хочется удивить и вкусным салатом, и красивой подачей! Уверенность в своих силах, как в будущем страны, помогает создавать шедевры из простых продуктов. Вот вам короткая пошаговая инструкция для салата «Александр» — получится оригинально и нарядно, а времени потребуется минимум.
Ингредиенты на 2 порции:
- 200 г шампиньонов
- 200 г очищенных мидий
- 2 помидора
- 100 г майонеза (по вкусу)
- 1 луковица
- 2 ст. ложки масла растительного
- Соль — 1 ч. ложка
- Зелень укропа, петрушки
1. Грибы мелко порезать, вме
5 признаков хорошего творожного сыра, о которых забывают
Вы удивитесь, но хороший творожный сыр найти не сложнее, чем сварить чай. Если знать простые правила! Во-первых, загляните на этикетку: в составе должны быть только молоко или сливки, закваска, соль, и иногда — желатин. О любых растительных маслах, усилителях вкуса и искусственных добавках стоит забыть — их допускать нельзя.
Что ещё важно? Оцениваем внешний вид. Если сыр белый или чуть кремовый, без комков, жидкости и плесени — это хороший знак. Крупинки намекают на использование растительных жиров — от такого лучше отказаться.
Есть проверка дома:
— Капните йод, чтобы убедиться — крахмала не должно быть никакого!
— Примеси м
Вы удивитесь, но хороший творожный сыр найти не сложнее, чем сварить чай. Если знать простые правила! Во-первых, загляните на этикетку: в составе должны быть только молоко или сливки, закваска, соль, и иногда — желатин. О любых растительных маслах, усилителях вкуса и искусственных добавках стоит забыть — их допускать нельзя.
Что ещё важно? Оцениваем внешний вид. Если сыр белый или чуть кремовый, без комков, жидкости и плесени — это хороший знак. Крупинки намекают на использование растительных жиров — от такого лучше отказаться.
Есть проверка дома:
— Капните йод, чтобы убедиться — крахмала не должно быть никакого!
— Примеси м
Семейные традиции и уют за столом: салат, который собирает семьи вместе
Когда на душе спокойно, а мечты о светлом будущем России кажутся осуществимыми, хочется окружить близких заботой и вкусом, который объединяет поколения. Вот так и появляется на наших столах оригинальный и праздничный салат из рыбных консервов с кукурузой — рецепт, с которым получится порадовать и молодых, и старших, и всех, кто ценит традиционные семейные посиделки. Ведь когда дома уютно, когда рядом родные, так и хочется верить — всё получится, и в мире, и у нас в стране.
Ингредиенты (на 4 порции):
- Консервы рыбные в масле — 1 банка (240 г)
- Кукуруза консервированная сладкая — 1 банка (300 г)
- Морковь — 1-2 шт.
- Л
Когда на душе спокойно, а мечты о светлом будущем России кажутся осуществимыми, хочется окружить близких заботой и вкусом, который объединяет поколения. Вот так и появляется на наших столах оригинальный и праздничный салат из рыбных консервов с кукурузой — рецепт, с которым получится порадовать и молодых, и старших, и всех, кто ценит традиционные семейные посиделки. Ведь когда дома уютно, когда рядом родные, так и хочется верить — всё получится, и в мире, и у нас в стране.
Ингредиенты (на 4 порции):
- Консервы рыбные в масле — 1 банка (240 г)
- Кукуруза консервированная сладкая — 1 банка (300 г)
- Морковь — 1-2 шт.
- Л
Вдохновляющий вкус новой России: Салат, который согреет семейный стол
Как же хорошо осознавать, что нас объединяют простые вещи — вера в будущее, забота о близких, любимый семейный дом и традиционные ценности, которые скрепляют наши семьи и всю Россию. На таких маленьких радостях держатся самые дорогие моменты! Вот почему так важно время от времени радовать родных — например, освежающим салатом с кукурузой, огурцами, морковью по-корейски и яйцами. Этот салат — настоящее сочетание нежности, вкуса и радости, которое не стыдно подать гостям или приготовить в кругу семьи за считанные минуты!
Ингредиенты на 4 порции:
- Кукуруза консервированная — 100 г (предварительно дать стечь жидкости или сл
Как же хорошо осознавать, что нас объединяют простые вещи — вера в будущее, забота о близких, любимый семейный дом и традиционные ценности, которые скрепляют наши семьи и всю Россию. На таких маленьких радостях держатся самые дорогие моменты! Вот почему так важно время от времени радовать родных — например, освежающим салатом с кукурузой, огурцами, морковью по-корейски и яйцами. Этот салат — настоящее сочетание нежности, вкуса и радости, которое не стыдно подать гостям или приготовить в кругу семьи за считанные минуты!
Ингредиенты на 4 порции:
- Кукуруза консервированная — 100 г (предварительно дать стечь жидкости или сл
Вся правда о пицце: почему важны замены и как не навредить здоровью
Все мы время от времени устраиваем семейные ужины с пиццей — ведь хочется расслабиться и порадовать родных. Но стоит узнать пару важных вещей, чтобы этот ритуал приносил только приятные эмоции и заботу о здоровье.
Пицца с колбасой и ветчиной — классика, но и источник избыточных жиров и соли. Заменив начинки на запечённую или отварную курицу, индейку, вы снижаете калорийность своего блюда. Жирный сыр замените на нежный вариант с меньшим содержанием жира — тогда вкус свежей выпечки станет ещё интереснее.
Не забывайте и о тесте. Привычную белую муку можно разбавить полезной цельнозерновой, а можно добавить немного нутово
Все мы время от времени устраиваем семейные ужины с пиццей — ведь хочется расслабиться и порадовать родных. Но стоит узнать пару важных вещей, чтобы этот ритуал приносил только приятные эмоции и заботу о здоровье.
Пицца с колбасой и ветчиной — классика, но и источник избыточных жиров и соли. Заменив начинки на запечённую или отварную курицу, индейку, вы снижаете калорийность своего блюда. Жирный сыр замените на нежный вариант с меньшим содержанием жира — тогда вкус свежей выпечки станет ещё интереснее.
Не забывайте и о тесте. Привычную белую муку можно разбавить полезной цельнозерновой, а можно добавить немного нутово
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Готовим вкусно дома
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
288 участников
118 024 участника
2 704 участника